生クリームを牛乳に変えて、海老なしで作りました!少し焦げかけたので途中で温度を下げて焼いたら、焦げ過ぎず綺麗に焼けました☆簡単なのに豪華に見えるので、リピートしたいと思います。
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ホウレン草のキッシュ
ホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。
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材料
(
2
人分
)
ホウレン草
1/2束エビ
6~8尾ベーコン
2枚冷凍パイシート
1枚顆粒スープの素
小さじ1バター
10g小麦粉
適量塩コショウ
少々ピザ用チーズ
40gナツメグ
適量<卵液>
卵
2個生クリーム
80ml塩コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2011/12/12
- 更新日:
- 2011/12/03
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/rie nitta|cooking/akiko sugimoto
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!3
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作るのが手間がかかるイメージだったけれど、意外に簡単に作れて良かったです!味つけも美味しかったです!お弁当にも良さそうですね。
イイネ!0
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