愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 豚肉ののりロールカツ

    豚肉ののりロールカツ

    主材料:豚肉 小麦粉 のり佃煮 スライスチーズ ホウレン草 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 豚キム肉豆腐

    豚キム肉豆腐

    豚肉と木綿豆腐、白菜キムチを煮込んだ、ピリ辛の一品。お酒にもピッタリ!

    主材料:酒 木綿豆腐 シメジ 水 豚肉 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ジャックオランタンのどら焼き

    ジャックオランタンのどら焼き

    隠し味にしょうゆを入れて和風に。生地が熱いうちに、顔のパーツをつけるとはがれにくいです。一個ずつラ…

    主材料:卵白 カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉

    • 50分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • イワシの梅巻きフライ

    イワシの梅巻きフライ

    主材料:イワシ 梅干し 大葉 刻みネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 焼き厚揚げの甘酢あん

    焼き厚揚げの甘酢あん

    厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…

    主材料:厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • イカの冷製パスタ

    イカの冷製パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ

    • 25分
    • 517 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • アボカド入りスープ

    アボカド入りスープ

    トマトとライムの酸味がきいた、具だくさんのスープ。アボカドのこってり感と歯ごたえも楽しいです。朝食…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト ニンニク アボカド 水 ライム 鶏ささ身 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2005/04
    • 簡単
  • 黒ごまスープの紫ロールキャベツ

    紫キャベツと黒ごまスープでハロウィンカラーのスペシャルロールキャベツ。飾りにチップスを添えてパーテ…

    主材料:紫キャベツ 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 水 練り黒ゴマ ジャガイモ

    • 40分
    • 100 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • アナゴの混ぜ寿司

    アナゴの混ぜ寿司

    アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 白菜のピリ辛和え

    白菜のピリ辛和え

    アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

    主材料:白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ナスとひき肉の重ね焼き

    ナスとひき肉の重ね焼き

    ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

    • 40分
    • 442 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    夏野菜を使った懐かしい味のナポリタンです。

    主材料:玉ネギ スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ マッシュルーム グリーンアスパラ

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鮭のレモンカレークリーム焼き

    鮭のレモンカレークリーム焼き

    サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 焼豚入りチャーハン

    焼豚入りチャーハン

    八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク サヤインゲン 水 焼豚

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • 餃子メンチカツ

    餃子メンチカツ

    餃子の具をハンバーグ状にまとめ、パン粉をつけて揚げるボリューム満点な一品。揚げたてを召し上がれ。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ キャベツ 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

    • 30分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • イワシのガーリックパン粉焼き

    イワシのガーリックパン粉焼き

    ニンニク、パセリを合わせたパン粉がイワシとの相性抜群で、香り高くおしゃれな一皿。

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン プチトマト バター

    • 40分
    • 585 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ショウガ焼きオープンサンドプレート

    豚のショウガ焼きをパンに合うようにバターで炒めました。

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 酒 食パン キャベツ バター

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • エビとズッキーニのトマト煮ライス

    エビの旨味が水煮トマトと相性抜群!バジルで彩りもキレイな一品。

    主材料:エビ 酒 ズッキーニ 玉ネギ 水煮トマト バター ご飯 バジル

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハムの塩気とアボカドがよく合います。アボカドは火を通す事でまたひと味違ったおいしさに!

    主材料:アボカド 生ハム 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜 レモン

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豆乳のヴィシソワーズ

    豆乳のヴィシソワーズ

    よーく冷やして召し上がれ!豆乳の独特の香りも気にならず、とっても飲みやすいですよ!

    主材料:ジャガイモ 水 バター 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 マッシュルーム

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • 和風担々しらたき

    和風担々しらたき

    主材料:しらたき 豚ひき肉 酒 白ネギ エリンギ 水 すり白ゴマ 青ネギ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • サクっと香ばしい!基本のかき揚げ

    野菜やエビの定番かき揚げです。具材を変えれば色々なバリエーションが楽しめます。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

    • 25分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • かくれんぼ卵のチーズスフレ

    かくれんぼ卵のチーズスフレ

    中にはウズラの卵がかくれんぼ♪ふわふわスフレは幸せの味!焼きたてを召し上がれ♪

    主材料:ウズラの卵 ニンジン セロリ マッシュルーム ベーコン 水 生クリーム 卵

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • パラっと香ばしい!やみつき納豆チャーハン

    納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります!栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス サヤインゲン 焼豚 納豆 プチトマト

    • 25分
    • 588 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • サーモンライスサラダ

    サーモンライスサラダ

    サーモンを焼いてからご飯に混ぜ合わせ、サラダ風に仕上げます。簡単に作れるのでお子様と一緒に楽しく作…

    主材料:サーモン ご飯 アボカド ゆで卵 ベビーリーフ プチトマト ガーリックチップ

    • 15分
    • 625 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
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