生鮮野菜を使ったレシピ

「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。

主材料：鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

• 40分
• 225 Kcal
• 2017/01
• 献立

食材をバランスよく入れて、フライパン1枚で仕上げます！

主材料：牛ロース肉 ニンニク ヒラタケ チンゲンサイ ニンジン 小麦粉 酒 水

• 20分
• 257 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

• 20分
• 229 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：豚肉 小麦粉 のり佃煮 スライスチーズ ホウレン草 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト

• 30分
• 377 Kcal
• 2006/03
• 献立

豚肉と木綿豆腐、白菜キムチを煮込んだ、ピリ辛の一品。お酒にもピッタリ！

主材料：酒 木綿豆腐 シメジ 水 豚肉 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

• 20分
• 351 Kcal
• 2012/08
• 献立

隠し味にしょうゆを入れて和風に。生地が熱いうちに、顔のパーツをつけるとはがれにくいです。一個ずつラ…

主材料：卵白 カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉

• 50分
• -
• 2008/10
• 特集

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

主材料：イワシ 梅干し 大葉 刻みネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

• 30分
• 307 Kcal
• 2001/08
• 献立

厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…

主材料：厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

主材料：スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ

• 25分
• 517 Kcal
• 2006/06
• 献立

トマトとライムの酸味がきいた、具だくさんのスープ。アボカドのこってり感と歯ごたえも楽しいです。朝食…

主材料：トルティーヤ 玉ネギ トマト ニンニク アボカド 水 ライム 鶏ささ身 白ワイン

• 20分
• -
• 2005/04
• 簡単

紫キャベツと黒ごまスープでハロウィンカラーのスペシャルロールキャベツ。飾りにチップスを添えてパーテ…

主材料：紫キャベツ 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 水 練り黒ゴマ ジャガイモ

• 40分
• 100 Kcal
• 2019/10
• 特集

アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

主材料：酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2016/09
• 献立

アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

主材料：白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

• 15分
• 97 Kcal
• 2008/02
• 献立

ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

• 40分
• 442 Kcal
• 2013/04
• 献立

夏野菜を使った懐かしい味のナポリタンです。

主材料：玉ネギ スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ マッシュルーム グリーンアスパラ

• 30分
• 562 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

• 25分
• 159 Kcal
• 2006/06
• 献立

サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

主材料：鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

• 30分
• 415 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 148 Kcal
• 2002/10
• 献立

八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク サヤインゲン 水 焼豚

• 15分
• -
• 2018/02
• 連載

餃子の具をハンバーグ状にまとめ、パン粉をつけて揚げるボリューム満点な一品。揚げたてを召し上がれ。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ キャベツ 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

• 30分
• -
• 2014/06
• 特集

ニンニク、パセリを合わせたパン粉がイワシとの相性抜群で、香り高くおしゃれな一皿。

主材料：イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン プチトマト バター

• 40分
• 585 Kcal
• 2013/09
• 献立

豚のショウガ焼きをパンに合うようにバターで炒めました。

主材料：豚ロース肉 ショウガ 酒 食パン キャベツ バター

• 15分
• -
• 2010/05
• 特集

エビの旨味が水煮トマトと相性抜群！バジルで彩りもキレイな一品。

主材料：エビ 酒 ズッキーニ 玉ネギ 水煮トマト バター ご飯 バジル

• 20分
• 458 Kcal
• 2013/07
• 簡単

生ハムの塩気とアボカドがよく合います。アボカドは火を通す事でまたひと味違ったおいしさに！

主材料：アボカド 生ハム 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜 レモン

• 15分
• 382 Kcal
• 2017/02
• 献立

よーく冷やして召し上がれ！豆乳の独特の香りも気にならず、とっても飲みやすいですよ！

主材料：ジャガイモ 水 バター 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 マッシュルーム

• 15分
• 123 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：しらたき 豚ひき肉 酒 白ネギ エリンギ 水 すり白ゴマ 青ネギ

• 10分
• 175 Kcal
• 2014/08
• お弁当

野菜やエビの定番かき揚げです。具材を変えれば色々なバリエーションが楽しめます。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

• 25分
• -
• 2012/02
• 特集

中にはウズラの卵がかくれんぼ♪ふわふわスフレは幸せの味！焼きたてを召し上がれ♪

主材料：ウズラの卵 ニンジン セロリ マッシュルーム ベーコン 水 生クリーム 卵

• -
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• 2009/03
• 特集