愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

シイタケのウインナー詰め

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)6個
  

片栗粉

適量

<ソーセージダネ>

  

ネギ

(刻み)大さじ1
  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

少々
  

砂糖

少々
  

片栗粉

大さじ1

揚げ油

適量

パセリ

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2010/02/18
更新日：
2014/08/04

作り方

  1. シイタケのウインナー詰めの作り方1
    1

    シイタケは軸を切り落とし、片栗粉を全体に振る。ウインナーソーセージはみじん切りにする。揚げ油を170℃に予熱し始める。

  2. シイタケのウインナー詰めの作り方2
    2

    ＜ソ−セージダネ＞の材料をよく混ぜ合わせ、シイタケに詰める。

  3. シイタケのウインナー詰めの作り方3
    3

    (2)を170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げ、油をきる。器にパセリと盛り合わせ、ケチャップをかける。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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