ショウガを使ったレシピ

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立

お酢を加えることで、しっかり味なのにしつこくない。ゆで卵を入れるのもおすすめ。

主材料：レンコン 豚バラ肉 水煮大豆 白ネギ 酒 水 ショウガ

• 25分
• -
• 2018/09
• 特集

大根おろしで和えるから揚げているのにサッパリ。

主材料：ブリ ショウガ 片栗粉 大根おろし ネギ

• 20分
• 390 Kcal
• 2008/11
• 献立

糖質:5.4g。木綿豆腐を使うと食べ応えが出ます。キュウリの食感がポイントです。

主材料：木綿豆腐 ショウガ かつお節 キュウリ レタス 貝われ菜 塩昆布 温泉卵

• 10分
• -
• 2019/01
• 連載

キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 白菜キムチ 細ネギ

• 1時間
• 412 Kcal
• 2007/01
• 献立

枝豆は両端をはさみで切るひと手間でおいしさUP。

主材料：お米 枝豆 ショウガ 酒

• 1時間
• 483 Kcal
• 2012/06
• 献立

唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

主材料：ニンニク ショウガ すり白ゴマ キャベツ

• 10分 ＋
• 43 Kcal
• 2016/10
• 献立

ひと手間加えるだけで料亭の様な本格みそ汁に。

主材料：ナス だし汁 ネギ ショウガ かつお節

• 25分
• 53 Kcal
• 2008/09
• 献立

香ばしくソテーした鯖をサンドイッチに！

主材料：バター 小麦粉 玉ネギ トマト サニーレタス パン ニンニク ショウガ パクチー（香菜） サバ トルティーヤ

• -
• -
• 2001/09
• 特集

とろり人気の麻婆豆腐を熱々ごはんにのっけて丼にしちゃいました！夕食で残ったのを、次の日のお昼にあっ…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 お湯 刻みネギ ご飯

• 20分
• -
• 2004/02
• 簡単

とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー（香菜） グリンピース

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/05
• 献立

絶品！キムチ鍋の作り方をプロが紹介します。豆乳を加えるのがポイント。しめはご飯とチーズでリゾット風…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 豚バラ肉

• 30分
• 957 Kcal
• 2016/11
• 献立

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ プチトマト シイタケ 大葉 水煮タケノコ シシトウ

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

グリルでもフライパンでも簡単に作ることができます。厚揚げを香ばしく焼きましょう！ ショウガをたっぷ…

主材料：厚揚げ ネギ ショウガ キュウリ

• 20分
• 248 Kcal
• 2014/09
• 献立

ハンバーグのタネをレタスで包んで、ジューシーなロールレタスに！

主材料：ショウガ ニンニク 水 玉ネギ パン粉 卵 牛乳 レタス ニンジン 牛ひき肉

• 30分
• 254 Kcal
• 2009/09
• 献立

カレー粉で野菜の甘み引き立つ絶品ドライカレーに！下準備のいらないひき肉を使って簡単に作れます。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 トマト ゆで卵 オクラ 豚ひき肉

• 30分
• 650 Kcal
• 2017/08
• 献立

アサリを黒酢等の調味料と一緒に蒸した、中華風の一品。しっかり味で、お酒のおつまみに最適！

主材料：酒 ショウガ ニンニク ネギ アサリ

• 30分
• 116 Kcal
• 2011/04
• 献立

夜食にも食べられるとってもヘルシーな一品。ショウガがサッパリとしています。

主材料：ワカメ 刺身コンニャク 大葉 白ゴマ ショウガ

• 15分
• 59 Kcal
• 2010/11
• 献立

野菜が食べたいあなた！ほうれん草の栄養タップリのこんな丼はどう？ニンニクとショウガ、アンチョビの風…

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク ホウレン草 赤パプリカ 赤ワイン 黄パプリカ アンチョビ カシューナッツ

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• 2001/09
• 特集

塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！

主材料：水 鶏手羽元 ヨーグルト 塩麹 ニンニク ショウガ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー パプリカ

• 30分 ＋
• 500 Kcal
• 2019/10
• 特集

半熟卵がポイント。よく混ぜて召し上がって下さいね。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ショウガ ネギ しらたき（糸コンニャク） ゆで卵

• 25分
• 707 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 221 Kcal
• 2002/12
• 献立

電子レンジで作れる簡単蒸し団子。エビのプリッとした食感がたまらない！

主材料：豚ひき肉 エビ 白菜 ニラ ショウガ 酒 片栗粉

• 20分
• 277 Kcal
• 2011/01
• 献立

素材の旨味が凝縮！　ワインにも合いますね。

主材料：豚肉 白菜 酒 ショウガ

• 30分
• 297 Kcal
• 2008/10
• 献立

ショウガの風味がクセになる鶏の唐揚げ。片栗粉の衣で表面はサクサク。お弁当のおかずにも。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ サニーレタス

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• 2002/05
• 特集

黒ゴマの香りたっぷり！　厚揚げ、ショウガ、エリンギが入った和風パスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 エリンギ ネギ 玉ネギ プチトマト ショウガ 厚揚げ 豚肉 すり黒ゴマ

• 25分
• 736 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：スルメイカ 酒 ショウガ モヤシ キヌサヤ

• 25分
• 207 Kcal
• 2001/02
• 献立

刺身用のアジをぜいたくに、たたきにしていただきます。ご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：アジ キュウリ ミョウガ 大葉 ネギ ショウガ

• 20分
• 109 Kcal
• 2012/06
• 献立

五香粉でいつもの肉ジャガをエスニックにアレンジ！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 キヌサヤ ニンニク ショウガ 牛もも肉

• 40分
• 421 Kcal
• 2015/11
• 献立