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献立
- 調理時間
- カロリー
- 116 Kcal
下準備
-
アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。
作り方
-
1フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリと＜調味料＞の材料を加える。フライパンに蓋をし、中火で3～4分蒸し焼きにし、火を止める。そのまま10分置き、冷蔵庫で冷やして器に盛り、刻みネギを散らす。
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