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ショウガを使ったレシピ

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  • 里芋のゴマみそ和え

    里芋のゴマみそ和え

    里芋は揚げてからゴマみそに和えるのでコクがでて美味!

    主材料:里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ ネギ 酒

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 小松菜のショウガソースがけ

    小松菜のショウガソースがけ

    ショウガとニンニクのソースで、体が温まります。

    主材料:小松菜 ショウガ ニンニク 酒

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カブの葉餃子

    カブの葉餃子

    炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク カブの葉

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 白菜とエノキの甘酢和え

    白菜とエノキの甘酢和え

    主材料:白菜 エノキ ショウガ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 豚とピーマンのショウガ焼き

    豚とピーマンのショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肩ロース肉 ピーマン

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 鮭のカレーソース

    鮭のカレーソース

    主材料:鮭 玉ネギ 片栗粉 ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 257 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ネギワカメスープ

    ネギワカメスープ

    シンプルなネギとワカメのスープ。すりおろしたショウガが効いています。

    主材料:ワカメ 酒 水 白ゴマ 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 真イワシの煮付け

    真イワシの煮付け

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 豚のカリカリショウガ焼き

    豚のカリカリショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ パクチー(香菜) アーモンド

    • 15分
    • 386 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 豆腐のソースカツ

    豆腐のソースカツ

    木綿豆腐で豚ひき肉をサンドした、食べごたえのある一品。見た目よりもヘルシーでダイエット中の方にオス…

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 卵 小麦粉 豚ひき肉 プチトマト キャベツ

    • 30分
    • 672 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 昆布 ブロッコリー ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 336 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉の柔らか角煮

    豚肉の柔らか角煮

    豚バラ肉をしっかり下ゆでしてから煮込む本格角煮。

    主材料:豚バラ肉 青菜 ショウガ お米 水 酒

    • 1時間30分
    • 945 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ニンジンのジンジャー炒め

    ニンジンのジンジャー炒め

    主材料:ニンジン ショウガ 酒

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 枝豆と豆腐の丼

    枝豆と豆腐の丼

    手軽に作れてサッパリといただきたい時に。でも栄養バランスはバッチリです。

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みのり ご飯 枝豆 シラス干し

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • ゴマダレ温野菜

    ゴマダレ温野菜

    ピリ辛でコクのあるゴマダレで、野菜だけでも食べ応え十分!

    主材料:カリフラワー ニンジン シメジ キヌサヤ ショウガ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ! 大根おろしをつけてサッパリと。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カキとホウレン草のカレー

    カキとホウレン草のカレー

    煮込む時間がいらない、鉄分とミネラルがたっぷり入った栄養満点カレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 ホウレン草 ベーコン 生カキ

    • 25分
    • 737 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • チキンココカレー

    チキンココカレー

    鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト 酒

    • 20分
    • 706 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 71 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 里芋のゴマ煮

    里芋のゴマ煮

    主材料:里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ナスと豚ひき肉のカレー炒め

    ナスと豚ひき肉のカレー炒め

    カレー風味が食欲をそそる、ご飯がすすむおかずです。

    主材料:玉ネギ 酒 ショウガ キャベツ ナス 豚ひき肉

    • 18分
    • 200 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 豆腐のショウガ揚げ団子

    豆腐のショウガ揚げ団子

    山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • キクラゲの中華スープ

    キクラゲの中華スープ

    最後にすりおろしたショウガがきいています。身体が温まるスープ。

    主材料:酒 水 ショウガ ニンジン キクラゲ 水煮コーン

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ガパオライス風丼

    ガパオライス風丼

    主材料:ご飯 ショウガ 卵 玉ネギ 鶏ひき肉 赤パプリカ バジル

    • 10分
    • 677 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • イカのハンペン詰め煮

    イカのハンペン詰め煮

    木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような一品に!

    主材料:イカ シメジ 木綿豆腐 ハンペン 卵黄 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 基本のサバの味噌煮 簡単で失敗しない by 崎野晴子さん

    簡単に作れるようになりたい、サバの味噌煮。プロが教える基本の作り方でおいしく仕上げましょう。サバの…

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 お湯 シシトウ

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 牛そぼろ混ぜご飯

    牛そぼろ混ぜご飯

    牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

    • 20分
    • 594 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ご飯がすすむ!豚肩ロースのやわらか生姜焼き

    タレに漬け込まずに仕上げに絡めていくのでお肉が柔らかく仕上がります。ご飯にのせて丼にしても最高!

    主材料:酒 ショウガ キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • オクラナメコ春雨

    オクラナメコ春雨

    中華風の春雨をオクラとナメコのトロミでいただきます。

    主材料:オクラ ナメコ 春雨 厚揚げ 白ネギ ショウガ 水

    • 15分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
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