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ショウガを使ったレシピ

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  • 揚げだし豆腐のあんかけ

    揚げだし豆腐のあんかけ

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ナス 刻みネギ シシトウ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • そぼろとブロッコリーの炒め物

    そぼろとブロッコリーの炒め物

    シンプルな味付けで豚ひき肉の旨味を味わって下さい。ゆでて、炒めての同時調理で10分で出来上がり!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ブロッコリー 豚ひき肉 ザーサイ

    • 10分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    食欲がない日におすすめの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 ショウガ だし汁

    • 1時間
    • 292 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 白菜の甘酢漬け

    白菜の甘酢漬け

    主材料:白菜 ショウガ

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 魚のアラの煮物

    魚のアラの煮物

    覚えておきたい定番レシピ! 甘めの味付けでご飯に良く合います。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ ミツバ 鯛

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 揚げナスの冷やし肉みそうどん

    揚げナスの冷やし肉みそうどん

    ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…

    主材料:うどん 水 ショウガ ニンニク すり白ゴマ 豚ひき肉 ナス 万能ネギ

    • 25分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • いいとこどり!炒めマーボーナス豆腐

    麻婆豆腐と麻婆ナスをいっしょにしちゃいました!豆腐でかさましでボリュームも申し分なしです。

    主材料:水 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 ナス お湯 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 切干し大根の梅酢漬け

    切干し大根の梅酢漬け

    ペースト状にした梅干しが入った梅酢に切干し大根を和えた、サッパリとした一品。

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 20分
    • 31 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 大根とニンジンの塩きんぴら

    大根とニンジンの塩きんぴら

    サッと炒めた大根の食感がおいしいです!

    主材料:大根 ニンジン ショウガ

    • 6分
    • 43 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ショウガともちもちレンコンのみぞれ汁

    レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり!

    主材料:ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 豚肉のしぐれ丼

    豚肉のしぐれ丼

    牛丼のような、甘辛い味付け。ガッツリ食べたい人向けのボリューム満点丼!

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 豚肉 エノキ 紅ショウガ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白菜と豚肉の炒め煮 見た目もおいしい by橋本 敦子さん

    食べごたえあり!子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

    主材料:白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • カリッ!焼き厚揚げ

    カリッ!焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • カボチャの筑前煮

    カボチャの筑前煮

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 豚バラ肉 カボチャ しらたき(糸コンニャク)

    • 35分
    • 415 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 本格タンドリーチキン スパイス香る作り方 漬けて焼くだけ!

    スパイシーな味わいが魅力の短ドリーチキン。作り方を紹介します。つけダレに付け込んで焼くだけなので、…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ バター

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • おから入りエスニックつくね焼き

    おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2011/08
    • 連載
  • カレースープスパゲティー

    カレースープスパゲティー

    主材料:水 玉ネギ バター ショウガ ニンニク ローリエ ブロッコリー 水煮トマト 豚ひき肉 スパゲティー カッテージチーズ

    • 40分
    • 569 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏団子とタケノコの煮物の献立

    鶏団子とタケノコの煮物の献立

    一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

    • 50分
    • 478 Kcal
    • 2017/03
    • 連載
  • 野菜の旨みたっぷり!絶品ひき肉カレー

    たっぷりの野菜とひき肉のうまみが溶け込んだカレーは大人から子どもまで大人気!カレールウにカレー粉も…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • イカの甘みそ炒め

    イカの甘みそ炒め

    みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ショウガ香る!麺つゆを使った時短レシピ 甘辛牛肉のせ素麺

    忙しい時に便利な、麵つゆを使った簡単レシピを紹介します。甘辛く味付けした、牛肉をのせた素麺。生姜が…

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ すり白ゴマ 牛肉

    • 15分
    • 784 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 焼き豆腐のみそ煮

    焼き豆腐のみそ煮

    熱々をご飯にのせて丼にするのもおすすめ!

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 豚バラ肉 青ネギ 焼き豆腐

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 梅ダレがけカツオのタタキ

    梅ダレがけカツオのタタキ

    カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

    主材料:カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • マーボーナスくずし豆腐

    マーボーナスくずし豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

    • 25分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • だまこ鍋

    だまこ鍋

    ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

    主材料:白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • 豆のベジタリアンカレー

    豆のベジタリアンカレー

    茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

    主材料:レンズ豆 ヒヨコ豆 インド風カレーベース 水 野菜スープの素 お米

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 冷やしゴマ素麺

    冷やしゴマ素麺

    コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。

    主材料:素麺 酒 だし汁 キュウリ ショウガ 卵 すり白ゴマ 白ネギ トマト 氷 焼豚

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • カブと鶏団子風煮物

    カブと鶏団子風煮物

    鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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