愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カレースープスパゲティー

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)32g

水煮豆

(缶)1缶(1缶240g入り)

<カレーベース>

  

玉ネギ

2個
  

豚ひき肉

100g
  

バター

40g
  

ローリエ

2～3枚
  

水煮トマト

(缶)1缶(1缶400g入り)
  

水

1000ml
  

カレー粉

大さじ5
  

チリパウダー

小さじ2～3
  

ショウガ

(みじん切り)1片分
  

ニンニク

(みじん切り)1片分

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2006/11/13
更新日：
2013/06/28

下準備

  • 水煮豆はザルに上げ水気を切る。

  • カレースープスパゲティーの下準備2

    玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでる。

作り方

  1. カレースープスパゲティーの作り方4
    1

    煮込み鍋にバターを入れ中火にかけ、バターが溶け出したら玉ネギを加えて炒め色がつくまで炒める。豚ひき肉を加えて更に炒め、他の＜カレーベース＞の材料を加える。強火にして煮立ったら火を少し弱め、20分コトコト煮込む。最初の10分は蓋をし、残りの10分は蓋をはずして煮込んで下さい。

  2. カレースープスパゲティーの作り方5
    2

    水煮豆を加えて5～6分煮込み、塩コショウで味を調える。

  3. カレースープスパゲティーの作り方6
    3

    たっぷりの熱湯にゆでる塩を入れてパスタをバラバラと加え、常に沸騰している火加減で、指定時間より1分短めにゆでザルに上げる。

  4. カレースープスパゲティーの作り方7
    4

    器にパスタを盛り、2のカレーを掛けてブロッコリーを添えてカッテージチーズを散らす。

Xで教える

「カレースープスパゲティー」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ