ショウガを使ったレシピ

まるでお肉のような食感が楽しめます！　作り置きしておけば、手軽に栄養補給もできる一品です。

主材料：高野豆腐 ショウガ 酒 だし汁

• 15分
• -
• 2015/11
• 連載

1人分306kcalの献立。鮭は、脂肪燃焼アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)をバラ…

主材料：生鮭 ブロッコリー プレーンヨーグルト 卵 キャベツ キュウリ リンゴ プレーンヨーグルト

• 30分 ＋
• 306 Kcal
• 2016/06
• 連載

主材料：いかなご 酒 ショウガ 実山椒の佃煮

• 40分
• -
• 2010/03
• 特集

とろりとしたスープとあっさりした味付けでご飯が進みます。

主材料：サワラ 小麦粉 アサリ グリーンアスパラ 赤パプリカ ニンニク ショウガ 玉ネギ 水

• 25分
• 268 Kcal
• 2008/05
• 献立

キャベツを電子レンジで加熱することで、手早くヘルシーに仕上がります。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 水 白ネギ 酒

• 15分
• 258 Kcal
• 2015/11
• 献立

高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク サラダ菜 高野豆腐

• 30分
• 253 Kcal
• 2017/03
• 献立

子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

• 1時間
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 貝われ菜

• 20分
• 268 Kcal
• 2004/02
• 献立

トロミのついた炒め物はご飯にかけて丼にしても！　菊花を入れて彩りも華やかに。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ピーマン エリンギ 豚ロース肉 菊花

• 25分
• 402 Kcal
• 2013/09
• 献立

粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

主材料：ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

• 25分
• 470 Kcal
• 2014/06
• 献立

ベースのフレンチドレッシングに、風味豊かな食材をプラス。

主材料：ニンニク ショウガ 白ネギ ネギ

• 5分
• -
• 2010/07
• 特集

ニラたっぷりのシンプルな焼きそばです

主材料：中華麺 酒 白ネギ ショウガ ニラ 豚肉

• 15分
• 404 Kcal
• 2015/01
• 簡単

ショウガを入れることでサッパリとした梅酒に。炭酸水でお好みの濃さに調節して下さい。

主材料：梅酒 梅酒の梅 ショウガ 炭酸水 氷

• 5分
• 46 Kcal
• 2013/07
• 献立

レタスはお湯に通すと、とっても鮮やかな緑色になりますよ！シャキシャキ感を残すために、サッと泳がせる…

主材料：酒 豚肉 ニンニク キュウリ ショウガ 大葉 レタス ミョウガ プチトマト

• 15分
• 416 Kcal
• 2008/08
• 簡単

ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

主材料：大根 鶏手羽中 ニンジン シメジ 青ネギ ショウガ 昆布 すり白ゴマ

• 40分
• -
• 2018/02
• その他

さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています！

主材料：タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ

• 20分
• 273 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

カツオとトマト、キムチの組み合わせ、ぜひお試し下さい！ねっとり、濃厚なユッケは熱々ご飯とよく合いま…

主材料：ご飯 ショウガ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄 白菜キムチ トマト カツオ

• 20分
• 563 Kcal
• 2010/05
• 簡単

夏野菜が色鮮やかな一品です。旬の野菜にはビタミンもたっぷりとか。野菜はもちろん、器もよく冷やしてお…

主材料：トマト オクラ ショウガ 刻みのり

• 5分
• 20 Kcal
• 2004/08
• 簡単

ワカメを食べてお腹すっきり！

主材料：ワカメ キュウリ ショウガ

• 5分
• 10 Kcal
• 2008/01
• 献立

イカが柔らかくて食べやすい。お酒に合うレシピ。

主材料：イカゲソ 白ネギ ショウガ 酒 細ネギ

• 15分
• 122 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：お米 枝豆 ショウガ 酒

• 1時間
• 350 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

主材料：レモン汁 有頭エビ 紫玉ネギ ショウガ シメジ トマト レモングラス

• 30分
• -
• 2018/03
• 連載

片栗粉でトロミをつけて。ご飯に合う一品。

主材料：シイタケ シメジ エリンギ 豚肉 酒 ショウガ 白ネギ 酒

• 30分
• 358 Kcal
• 2008/09
• 献立

中華の定番料理チンジャオロース。初心者の人にも挑戦してほしい、簡単レシピです。マイタケで美味しくヘ…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 牛肉 マイタケ

• 20分
• 217 Kcal
• 2016/02
• 献立

ゆでたレンコンに甘酢とゴマ油をからめた一品。冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

主材料：レンコン ショウガ

• 30分
• 89 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ シイタケ シメジ 貝われ菜

• 15分
• 69 Kcal
• 2001/07
• 献立

定番の浅漬けに、お好みの柑橘汁を絞ってさわやかに仕上げても良いですね。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ 昆布

• 20分
• 33 Kcal
• 2014/03
• 献立

高野豆腐を細かく刻む事で、食感はまるでお肉みたい。ビタミン・ミネラルも豊富に含み、まさに美の代表食…

主材料：玄米ご飯 高野豆腐 水煮タケノコ ニンジン クルミ ショウガ 酒

• 20分
• -
• 2011/08
• 特集