愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ワカメ酢

ワカメを食べてお腹すっきり！

材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(ゆで生)1/2パック(60g)

<合わせ酢>

  

ショウガ

1/2片
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/01/14
更新日：
2013/03/26

下準備

  • ワカメは水洗いして食べやすい長さに切る。

  • ワカメ酢の下準備2

    キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにして分量外の塩をもみ、少ししんなりしたら水気を絞る。

  • ＜合わせ酢＞のショウガは皮をむいてすりおろし、他の＜合わせ酢＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメ酢の作り方4
    1

    食べる直前に全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(8)

    • ワカメ酢

      しょうがの代わりにみょうがを入れました◎さっぱりしていて箸休めにぴったりです♪常備しておけるのでとても便利だと思いました！

    • ワカメ酢

      塩蔵ワカメがたくさんあったので、使ってみました。さっぱりとした甘酢とショウガがきいて、夏らしい食欲をそそる、ヘルシーで、とてもおいしい一品になりました！

    • ワカメ酢

      刺身ワカメを使用しました。生姜の効いた酢の物は子供が食べてくれないかと思いましたが、いつもと違うけど凄く美味しい‼︎と喜んで食べてくれました。

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