愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ネギドレッシング
11回 おいしい

ベースのフレンチドレッシングに、風味豊かな食材をプラス。

特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

小さじ1

白ネギ

(刻み)大さじ2

ネギ

(刻み)大さじ1

ショウガ

(刻み)1/4片分

ニンニク

(すりおろし)少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
フランス料理
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
その他
公開日：
2010/07/20
更新日：
2014/10/14

作り方

  1. ネギドレッシングの作り方1
    ネギドレッシングの作り方1
    1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

ネギドレッシングのポイント・コツ1
・「フレンチドレッシング・作りやすい量」サラダ油・100ml/リンゴ酢・50ml/塩・小さじ1/2～1/コショウ・少々/砂糖・小さじ2 /マスタード・小さじ1ボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡立て器で塩、砂糖が溶けるようにしっかりすり混ぜる。サラダ油を少しずつ入れては混ぜ…を繰り返して白濁してトロミがついたらでき上がり。冷蔵庫で保存。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数1252

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：中島和代｜写真：大黒真未

「ネギドレッシング」の関連レシピ

「フレンチドレッシング」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ