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豆苗のオイスター炒め

炒め物はスピードが勝負。味付けに時間がかからないよう、調味料は1種だけ。食べる直前にサッと炒めて召し上がれ。

材料  （ 2 人分 ）

豆苗

1袋

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/04/23
更新日：
2018/04/17

下準備

  • 豆苗のオイスター炒めの下準備1

    豆苗は根を切り落とし、長さを半分に切る。

作り方

  1. 豆苗のオイスター炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を入れ、強火にかける。豆苗を入れてサッと炒め、オイスターソースで味付けをする。器に盛る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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