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ショウガを使ったレシピ

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  • ポークのサテ

    ポークのサテ

    柔らかい豚肉と鶏肉が絶品!

    主材料:豚肉 鶏もも肉 パイナップル ショウガ パイナップル ミントの葉 ライム

    • 50分
    • 338 Kcal
    • 2007/08
    • 特集
  • ピリ辛ネギ焼きそば

    ピリ辛ネギ焼きそば

    オイスターソースの旨味が味の決めて。甘酢をかけて味の変化を楽しんで。

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ ちくわ 細ネギ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    キュウリの漬け物を使った、食べごたえのある一品!

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン 白ゴマ 牛肉 白菜キムチ キュウリの漬け物

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 春野菜とアサリの炒め丼

    春野菜とアサリの炒め丼

    レモン汁のさわやかな酸味とぷりぷりのアサリが何とも言えないおいしさ。グリーン色が目にも鮮やか、春の…

    主材料:酒 ショウガ 白ゴマ レモン汁 アサリ キヌサヤ 玄米ご飯 春キャベツ 菜の花 新ゴボウ

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 梅ポン酢ダレでいただく常夜鍋

    梅ポン酢ダレでいただく常夜鍋

    梅ポン酢のタレが一層食欲をアップさせる常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 エノキ だし汁 酒 ショウガ 梅干し ネギ 柑橘汁

    • 15分
    • 440 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 白菜のロール酢の物

    白菜のロール酢の物

    ひとくちサイズで見た目にもかわいい。

    主材料:ワカメ ショウガ カニ風味カマボコ 酒 レモン汁 白菜

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜

    • 20分
    • 305 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ゴボウの和風キーマカレー

    ゴボウの和風キーマカレー

    みじん切りにしたゴボウとえのきを混ぜ、ひき肉量控えめでも満足できる和風のキーマカレーです。カレール…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 鶏ひき肉 パセリ ゴボウ エノキ

    • 25分
    • 469 Kcal
    • 2024/11
    • その他
  • 豆腐入りあんかけ茶碗蒸し

    豆腐入りあんかけ茶碗蒸し

    あんをかける事でより冷めにくくなります!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 乳酸菌たっぷり!さっぱり水キムチ

    食物性乳酸菌が豊富の水キムチ。作り方を紹介します。汁も残さず飲むことで、腸内環境を整えます。

    主材料:水 ショウガ ニンニク キュウリ 片栗粉 キャベツ リンゴ カブ

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ゆで豚

    ゆで豚

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 乾燥山椒 ショウガ レタス キュウリ プチトマト 酒

    • 1時間
    • 378 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 大根と牛肉の韓国すき煮

    大根と牛肉の韓国すき煮

    じっくり時間をかけて煮た大根は驚くほど柔らかい! コチュジャンで韓国風の味付けに。

    主材料:ニンニク 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 牛肉 大根

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • マーボー丼

    マーボー丼

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 春菊と豚肉のピリ辛♪アジアンスープ

    主材料:水 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 春菊(菊菜)

    • 10分
    • -
    • 2014/01
    • 連載
  • 白菜のトロトロ煮

    白菜のトロトロ煮

    トロッと柔らかくなるまで煮た白菜がおいしい! ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

    主材料:水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 白菜 油揚げ

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 焼きキャベツのスープ

    焼きキャベツのスープ

    キャベツを焼く事によって甘みが増します。

    主材料:水 ショウガ ベーコン 白ワイン キャベツ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 七夕ジャージャー素麺

    七夕ジャージャー素麺

    中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

    主材料:素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 手羽先のハチミツ煮

    手羽先のハチミツ煮

    プルプルお肌作りには欠かせないコラーゲンが含まれている鶏手羽先をサツマイモとコックリ煮ました。

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

    • 40分
    • 280 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • ミツバの卵焼きにゅうめん

    ミツバの卵焼きにゅうめん

    香り良いミツバの卵焼きを、くずしながらいただきます。

    主材料:卵 酒 ミツバ ショウガ かつお節 新玉ネギ 素麺

    • 8分
    • 495 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • カボチャと豚肉のみそ炒め

    カボチャと豚肉のみそ炒め

    みそと相性のよいカボチャと豚肉を合わせたご飯がすすむ主菜です。

    主材料:カボチャ 水 豚肉 酒 ショウガ

    • 15分
    • 516 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

    • 30分
    • 50 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 白みそチャーハン

    白みそチャーハン

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク 玉ネギ ピーマン 鶏ひき肉

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 鶏鍋春巻き

    鶏鍋春巻き

    揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • ころころ和風カレー

    ころころ和風カレー

    主材料:豚肉 小麦粉 里芋 ゴボウ レンコン 大根 ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 40分
    • 567 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん

    濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ニンジン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    お財布にも身体にもやさしい、ホッとする煮物です。ご飯とも良く合います。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • めんつゆで簡単!甘長とうがらしの焼き浸し by 吉田 朋美さん

    素麺つゆを含んだかつお節を甘長唐辛子にからめていただきます。時間がない時にもパパッと追加できる一品…

    主材料:ショウガ かつお節

    • 5分
    • 91 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • フリフリチキン

    フリフリチキン

    鶏を一羽丸ごとまわしながら焼くワイルドなハワイ風バーベキュー。魚焼きグリルを使うと少量でもOK。

    主材料:鶏もも肉 パイナップルジュース ニンニク ショウガ トウモロコシ

    • 30分 +
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • 豚肉の野菜巻き

    豚肉の野菜巻き

    もも薄切り肉でたくさん野菜を巻けば、少量でもボリュームアップできます。豚肉。。。脂肪が多い様に思っ…

    主材料:豚もも肉 ニンジン グリーンアスパラ エノキ ショウガ サニーレタス プチトマト

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:ナス キュウリ トマト 酒 ショウガ ニンニク かつお節

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
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