ショウガを使ったレシピ

カロリーが気になる麻婆ナス。ナスの下準備を工夫して、油を少なくカロリーオフしたレシピです。

主材料：ナス 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉

• 25分
• -
• 2022/06
• その他

豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ だし汁

• 30分
• 314 Kcal
• 2016/01
• 献立

ほんのり塩味がついたゆで鶏を使って作る生春巻き。2つのタレで召し上がれ！

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス ショウガ レモン汁 白ネギ パクチー（香菜） 紫玉ネギ 鶏もも肉

• 20分
• -
• 2018/02
• 特集

キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉 アサリ 温泉卵

• 20分
• 389 Kcal
• 2016/11
• 献立

イカは熱湯でサッとゆでておくのがポイントです。

主材料：イカ セロリ ニンジン ショウガ 酒 水 片栗粉

• 20分
• 173 Kcal
• 2010/12
• 献立

小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。

主材料：小松菜 ニンニク ショウガ すり白ゴマ

• 15分 ＋
• 55 Kcal
• 2022/12
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉

• 50分
• -
• 2003/03
• 献立

キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯。おにぎりにしても！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 503 Kcal
• 2014/11
• 献立

薄味で体に優しい、ホッとする味です。

主材料：うどん 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ ネギ シメジ カニ風味カマボコ 折れ湯葉

• 25分
• 286 Kcal
• 2008/11
• 献立

思い出すとよだれが出るのが由来！　市販のサラダチキンを使ってびっくりするほど簡単に作ります。

主材料：サラダチキン 白ネギ ショウガ ニンニク すり白ゴマ パクチー（香菜）

• 20分
• 269 Kcal
• 2018/05
• 簡単

主材料：鶏の唐揚げ 白ネギ ショウガ だし汁 白ゴマ

• 10分
• 139 Kcal
• 2011/03
• お弁当

桜エビのピンク色がキレイなリゾット。少し芯が残るくらいに仕上げるのがポイントです。

主材料：お米 白ネギ ショウガ 干し桜エビ 酒 だし汁 ぶぶあられ 刻みのり

• 20分
• 200 Kcal
• 2010/06
• 献立

ふわふわハンペンの食感をお吸い物でどうぞ。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ハンペン 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/06
• 献立

塩昆布と桜エビをご飯と一緒に炊きました。フワッと香る桜エビの風味が上品。

主材料：酒 お米 ショウガ 干し桜エビ 塩昆布

• 1時間
• 237 Kcal
• 2011/01
• 献立

春の柔らかいニラは、生のまま、香りと刺激を楽しんで。ピリ辛のタレが合います。

主材料：ナス ニラ ショウガ すり白ゴマ

• 10分 ＋
• 61 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜

• 25分
• 353 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー（香菜） 酒

• 45分
• -
• 2001/03
• 献立

主材料：カニ キュウリ 貝われ菜 ショウガ ワカメ

• 20分
• 45 Kcal
• 2003/01
• 献立

酒粕にショウガを加えて身体の中からぽっかぽか。

主材料：酒粕 水 ショウガ

• 15分
• 111 Kcal
• 2015/03
• 献立

切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 363 Kcal
• 2017/08
• 献立

細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK！　麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

• 20分 ＋
• 552 Kcal
• 2018/08
• 献立

薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク モヤシ タラ

• 20分
• 214 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：厚揚げ ショウガ 大根おろし 刻みネギ ブロッコリー

• 20分
• 145 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ

• 15分
• 53 Kcal
• 2004/10
• 特集

ナッツの食感とパクチーのフレッシュ感がポイントのシンプルチャーハン。

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク 玉ネギ 溶き卵 パクチー（香菜） ミックスナッツ

• 15分
• 497 Kcal
• 2014/05
• 簡単

主材料：カニ キュウリ 貝われ菜 ショウガ ワカメ

• 15分
• 44 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：豆乳 酒 だし汁 白菜 ショウガ シメジ ネギ 豚ロース肉 ホウレン草 大根 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 473 Kcal
• 2005/11
• 献立

鶏もも肉とカボチャ入りの、こっくりとした濃厚なカレーライス。プレーンヨーグルトで酸味をプラス。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト 赤ピーマン

• 50分
• 1121 Kcal
• 2011/10
• 献立

おつまみとしてはもちろん、熱々のご飯にのせてもおいしそう！お好みでお茶をかけて、サラサラっといただ…

主材料：カツオ 白ネギ ニンニク ショウガ 細ネギ

• 15分
• 142 Kcal
• 2010/10
• 簡単

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 チンゲンサイ トマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 30分
• 257 Kcal
• 2006/09
• 献立