ショウガを使ったレシピ

主材料：ナス キュウリ トマト 酒 ショウガ ニンニク かつお節

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

一味唐辛子が佃煮の味を引き立てます。白いご飯が進む一品。

主材料：牛肉 しらたき（糸コンニャク） ショウガ ピーマン 酒

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/12
• 献立

ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！

主材料：ニンニク 白ゴマ ショウガ 玉ネギ ニラ 牛肉 片栗粉 シイタケ 春雨 赤パプリカ

• 25分
• -
• 2017/04
• 連載

下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに。ショウガがポイント。

主材料：生カキ 酒 ショウガ エノキ 白ネギ スダチ

• 20分
• 82 Kcal
• 2009/12
• 献立

タラコのアクセントに、ほんのりショウガ風味が効いてアッサリ味。

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2012/12
• 献立

薄く切ったキュウリをお吸い物に。アツアツも、冷やしても美味しいです。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 鶏ささ身 葛粉 キュウリ

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 酒 貝われ菜 白ネギ ショウガ ネギ 梅酒 エビ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/09
• 特集

玄米は１日浸水してから、玄米モードのある炊飯器で炊くと、柔らかく仕上がります。胃腸が弱く、消化能力…

主材料：玄米ご飯 ショウガ ゴボウ 水 紅ショウガ

• 15分
• 170 Kcal
• 2022/02
• その他

主材料：ワカメ だし汁 ショウガ オクラ

• 15分
• 26 Kcal
• 2003/07
• 献立

お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

主材料：水 酒 ショウガ レモン汁 レンコン パクチー（香菜） ご飯 エビ レモン

• 30分
• 415 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：酒 ショウガ ニンニク ニラ エリンギ

• 5分
• 47 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

• 20分
• -
• 2009/10
• 連載

鶏と大豆のだしがきいた、ホッと落ち着く味。

主材料：ニンジン 水 ショウガ 水煮大豆 キヌサヤ 鶏もも肉

• 35分
• 451 Kcal
• 2017/06
• 献立

薄切りの豚肉を使ったショウガ焼き。味がからみやすく、野菜もたっぷりとれるのでオススメです。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ニンジン レタス パセリ

• 10分
• 394 Kcal
• 2018/07
• 献立

カリッと焼いた厚揚げに、野菜たっぷりのだしをかけていただきます。

主材料：厚揚げ シメジ ニンジン ピーマン ショウガ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 239 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

• 30分
• 596 Kcal
• 2004/11
• 献立

サンマは下処理を丁寧にする事で生臭さも消え、おいしくいただけますよ。一度焼いてから煮る事で香ばしさ…

主材料：サンマ 玉ネギ ショウガ 酒 貝われ菜

• 15分
• 509 Kcal
• 2011/11
• 簡単

シンプルに調理した白菜に黄身おろしがよく合い、旨みを引き立てます。

主材料：白菜 豚バラ肉 ショウガ 酒 大根おろし 卵黄

• 15分
• 362 Kcal
• 2015/12
• 献立

良質なたんぱく質が豊富な鶏肉。たんぱく質のひとつであるコラーゲンは皮の部分に多く含まれています。コ…

主材料：ショウガ 水 白ネギ クコの実 松の実 ご飯 パクチー（香菜） 鶏もも肉 豆乳

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：ナス 酒 豚肉 ショウガ 玉ネギ

• 15分
• 614 Kcal
• 2010/07
• お弁当

味付けは焼き肉のタレとお酒と水。これだけで絶品甘辛煮の出来上がり！

主材料：ジャガイモ 牛肉 ニンジン 白ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 466 Kcal
• 2009/12
• 献立

ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

主材料：ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

• 40分
• 386 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

主材料：ブリ 大根 サヤインゲン ショウガ 昆布 酒

• 40分
• 299 Kcal
• 2003/01
• 献立

ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 鶏もも肉 白ワイン レンコン

• 50分
• 955 Kcal
• 2007/02
• 献立

電子レンジでキャベツに火を通して、ドレッシングで和えるだけ。簡単です。

主材料：キャベツ 大葉 ショウガ ホタテ

• 15分
• 77 Kcal
• 2010/05
• 献立

ショウガが体の芯から温めます。

主材料：水 ショウガ 大根 キクラゲ クコの実 卵白

• 15分
• 18 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：牛肉 青ネギ 酒 ショウガ

• 25分
• 313 Kcal
• 2002/08
• 献立

しょうゆは他の調味料と入れるタイミングが違うので気をつけて！

主材料：豚バラ肉 お米 ゆで卵 水菜 ショウガ ゆで汁 酒

• 1時間30分
• 856 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 酒 ショウガ だし汁 むきエビ 合いびき肉 春キャベツ

• 40分
• 280 Kcal
• 2008/05
• 特集