ショウガを使ったレシピ

炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。

主材料：鶏もも肉 お米 水 ショウガ ニンニク 塩麹 キャベツ トマト

• 50分 ＋
• 761 Kcal
• 2017/11
• 献立

イワシを梅干しと一緒に甘辛く煮たおかずです。くさみがなく骨までやわらかい！

主材料：水 イワシ 梅干し ショウガ 酒 竹皮

• 50分
• 193 Kcal
• 2002/05
• 特集

家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

主材料：豆腐 酒 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 スライスチーズ 梅肉

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

豚肉とニンニクの芽を使ったスタミナ炒め！

主材料：豚肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 ニンジン 白ネギ ショウガ

• 20分
• 284 Kcal
• 2014/11
• 献立

ピリ辛ダレにつけた鯛をたっぷりのせて…。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク ウズラの卵 キュウリ 鯛

• 15分
• 419 Kcal
• 2007/07
• 献立

鶏もも肉にしっかり下味をつけておけば後は揚げるだけ！　低温でじっくり揚げるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

• 30分
• 449 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

• 30分
• 260 Kcal
• 2004/12
• 献立

もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて。黄金色のあんを上からトロリ。おろしたショウガ…

主材料：お米 だし汁 もずく ミツバ だし汁 酒 葛粉

• 50分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 連載

うどんを半量にして、おぼろ豆腐をたっぷりのせて。梅干しが入ったあんかけは疲れをとってくれますよ。

主材料：うどん 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 折れ湯葉 梅干し 豆腐

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/08
• 特集

チリメンジャコをカリッとするまで炒めるのがポイントです。

主材料：オクラ シシトウ チリメンジャコ ショウガ

• 15分
• 57 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 15分
• 214 Kcal
• 2016/05
• お弁当

鶏むね肉はゆで汁に入れて冷ますと、ふっくらとジューシーな食感に。

主材料：酒 ショウガ 水 白ネギ トマト 鶏むね肉 サニーレタス キュウリ 生クリーム 粉チーズ ワカメ

• 20分
• 486 Kcal
• 2009/08
• 献立

牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

主材料：ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 854 Kcal
• 2002/05
• 献立

カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

• 1時間
• 476 Kcal
• 2012/11
• 献立

鶏の手羽先は女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 水 ショウガ 白ネギ キヌサヤ 片栗粉 シメジ 鶏手羽先 エビ芋

• 50分
• 342 Kcal
• 2009/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.6g。片栗粉に高野豆腐のすりおろしを混ぜる事で糖質量をダウン。

主材料：サバ 酒 ショウガ シシトウ 白ネギ レモン 高野豆腐 片栗粉

• 15分 ＋
• -
• 2018/07
• 連載

納豆、チリメンジャコが入ったオムライスはカルシウムたっぷり。みじん切りにしたショウガ、たくあんがポ…

主材料：卵 ご飯 白ネギ ショウガ だし汁 たくあん 刻みのり 納豆 チリメンジャコ

• 20分
• 582 Kcal
• 2014/06
• 献立

食物繊維豊富なおからにアサリの旨味たっぷりで美味。

主材料：アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ おから もどし汁 酒

• 30分
• 279 Kcal
• 2013/09
• 献立

一品で満足度の高いごちそうサラダ。

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ ミツバ シラス干し 温泉卵 春キャベツ たくあん

• 10分
• 276 Kcal
• 2018/03
• 献立

一足お先にサワラで春を感じましょう。薬味がきいた爽やかかつ香ばしいタレが食欲をそそります。

主材料：片栗粉 ショウガ キャベツ 水 白ネギ ニラ サワラ すり白ゴマ

• 30分
• 311 Kcal
• 2018/02
• 献立

ナスは油との相性抜群！　サッパリおいしいネギソースをたっぷりからめて召し上がれ！

主材料：ナス 白ネギ 貝われ菜 だし汁 白ネギ ショウガ

• 15分
• 198 Kcal
• 2019/04
• 献立

シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

• 20分
• 426 Kcal
• 2022/12
• 献立

野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜

• 25分
• 556 Kcal
• 2023/03
• 献立

主材料：鶏手羽元 酒 カボチャ ピーマン 白ネギ 貝われ菜 酒

• 30分
• -
• 2004/01
• 献立

大豆と豚肉を混ぜて栄養満点の肉団子に。大豆に味がついているから、何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚ひき肉 大豆 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 卵 片栗粉

• 30分
• 486 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：豚ひき肉 ナス 長唐辛子 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 豆苗 鶏ささ身 卵白 クコの実

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

• 20分
• 318 Kcal
• 2003/11
• 献立

ナスと鶏ささ身はレンジで加熱。食欲をそそる薬味たっぷりのタレをからめて頂きます。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 大葉 ナス ミョウガ 鶏ささ身

• 15分
• -
• 2014/07
• 特集

和食にも洋食にも合うナスのアレンジ料理です。

主材料：ナス 酒 ショウガ かつお節

• 20分
• 68 Kcal
• 2012/06
• 献立