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ショウガを使ったレシピ

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  • 蒸し長ナスのネギダレ

    蒸し長ナスのネギダレ

    主材料:長ナス 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 47 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 鶏肉の揚げ煮

    鶏肉の揚げ煮

    主材料:鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • コクうま肉味噌があとをひく!ジャージャー麺

    セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い!多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

    • 15分
    • 636 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 白菜のゴマ油甘酢和え

    白菜のゴマ油甘酢和え

    主材料:白菜 ショウガ ニンニク

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 基本のワンタンスープ シンプルでおいしい

    ワンタンスープの基本の作り方を紹介します。肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良…

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉

    • 30分
    • 259 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

    主材料:豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき(糸コンニャク) ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    旬のカツオは炙ったたたきが美味! 薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ホウレン草のジンジャースープ

    ホウレン草のジンジャースープ

    いつものスープにショウガを加えるだけで体がポカポカ、免疫力UPの万能スープになります。

    主材料:水 ショウガ ベーコン ホウレン草

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 冷牛シャブサラダ

    冷牛シャブサラダ

    主材料:牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

    • 20分
    • 400 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • レンジで蒸ししゃぶ

    レンジで蒸ししゃぶ

    食べたい時にサッと作れる、火を使わないお手軽レシピ。

    主材料:酒 豚肉 ニンニク ネギ ショウガ キャベツ

    • 5分
    • 220 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • 舞茸と鶏肉のスパイスカレー

    舞茸と鶏肉のスパイスカレー

    手に入りやすいクミンシードとカレー粉で作る、簡単スパイスカレーです。トロミ付けにはジャガイモを使っ…

    主材料:玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 鶏もも肉 トマトピューレ マイタケ 玄米

    • 45分
    • -
    • 2023/10
    • その他
  • キュウリとショウガのだし

    キュウリとショウガのだし

    薬味中心のだし。ショウガの辛味と爽やかさが食欲を刺激します。

    主材料:キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉

    • 10分 +
    • 18 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • スズキの塩焼き・酢の物添え

    スズキの塩焼き・酢の物添え

    脂がのったスズキにワカメの酢の物を添えて。

    主材料:キュウリ ショウガ プチトマト 塩ワカメ スダチ スズキ

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 春雨とツナの炒め煮

    春雨とツナの炒め煮

    旨味を吸ったもちもち春雨がおいしい!

    主材料:春雨 ツナ 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 水 酒

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 片付け簡単! 豚の角煮

    片付け簡単! 豚の角煮

    油でギトギトに汚れる心配ナシ!洗い物の苦痛もローストバッグを使えば解消♪

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒

    • 20分 +
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • びっ栗つくね

    びっ栗つくね

    栗の形のつくねの中に、ホクっとした甘栗が入ってます。

    主材料:片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ゴマ もどし汁 天津甘栗 干しシイタケ

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 焼き厚揚げ

    焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

    • 25分
    • 174 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豆板醤不使用!簡単エビチリ 

    豆板醤不使用!簡単エビチリ 

    むきエビを使って気軽に!豆板醤を不使用なのでお子様にも◎白ネギを2段階に分けて入れるのがポイントで…

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 水 むきエビ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ひたしワカメ

    ひたしワカメ

    手軽さが魅力な、ホッとする味のおひたしです。

    主材料:ワカメ ショウガ 水

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • カブの葉スープ

    カブの葉スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ クコの実 ツナ カブの葉

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 鶏肉と豆腐の揚げだし風

    鶏肉と豆腐の揚げだし風

    材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

    主材料:片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 冷しゃぶのレタス包み

    冷しゃぶのレタス包み

    少ししんなりしたレタスも、水に放つとシャキッとしますよ!少し甘めのみそダレをつけて召し上がれ!

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 酒 すり白ゴマ ミョウガ レタス

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 里芋と手羽先の煮物

    里芋と手羽先の煮物

    手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

    主材料:酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先

    • 50分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • 牛肉とエリンギのしぐれ煮

    牛肉とエリンギのしぐれ煮

    エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

    主材料:牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • 大豆とヒジキの炊き込みご飯

    大豆とヒジキの炊き込みご飯

    ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ!

    主材料:お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

    • 1時間
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • ナスとピーマンの薬味添え

    ナスとピーマンの薬味添え

    油で焼いて素麺つゆをかけるだけの簡単メニュー。薬味をたっぷりと添えていただきます。

    主材料:ナス ピーマン ショウガ ミョウガ かつお節

    • 7分
    • 159 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 辛味豆腐みそのレタス巻き

    辛味豆腐みそのレタス巻き

    豆腐だけでもボリューミー!お酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 レタス カシューナッツ

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 大葉の辛み漬け

    大葉の辛み漬け

    主材料:大葉 ショウガ ニンニク 白ゴマ

    • 2時間30分
    • 326 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • コンニャクの竜田揚げ

    コンニャクの竜田揚げ

    下味をよくなじませてから揚げて下さいね。

    主材料:板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 焼き油揚げ・オクラだれ

    焼き油揚げ・オクラだれ

    主材料:油揚げ オクラ 刻みネギ かつお節 ショウガ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
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