太鼓判 10+ おいしい!

ルッコラのサラダ

15回 おいしい

レタスも合わせることでルッコラの苦味が和らぎます。

献立
調理時間
カロリー
197 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

レタス

1/8個

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1/2
  

適量
  

大さじ2
  

EVオリーブ油

大さじ3

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2018/04/09
更新日:
2018/04/02

下準備

  • ルッコラは根元を切り落とし、長さ2~3等分に切る。レタスは水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取って食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. 1

    ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、ルッコラとレタスを和えて器に盛り、粉チーズを振る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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