シメジを使ったレシピ

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  • 蒸し魚の薬味ソース

    蒸し魚の薬味ソース

    糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます! 薬味たっぷりのソースで物足りなさもあり…

    主材料:白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 豆腐の肉そぼろがけ

    豆腐の肉そぼろがけ

    糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ! 豆腐は冷たいままでも、温めても。

    主材料:木綿豆腐 豚ひき肉 シメジ 酒 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 小松菜の梅肉和え

    小松菜の梅肉和え

    糖質:2.4g。小松菜はゆで過ぎないように。シャキシャキとした歯触りを楽しみましょう。

    主材料:小松菜 シメジ 梅干し かつお節

    • 5分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • バターポン酢で無限キノコ

    バターポン酢で無限キノコ

    キノコは焼いてうま味を凝縮! スダチをひと搾りすると、サッパリといくらでもいただけます。

    主材料:エノキ マイタケ シメジ バター スダチ

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • エビの和風グラタン

    エビの和風グラタン

    糖質:9.8g。糖質が少ないエビがメインの豆乳で作る和風グラタンです。

    主材料:エビ シメジ 白ネギ 酒 バター 小麦粉 豆乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
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  • みそそぼろ混ぜご飯

    みそそぼろ混ぜご飯

    バターとみそのコクのある味付けがご飯によく合う一品です。

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 シメジ 酒 ショウガ バター ネギ

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • オープンオムレツ

    オープンオムレツ

    糖質:7.3g。具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。朝食にもどうぞ!

    主材料:卵 牛乳 ソーセージ 玉ネギ ズッキーニ シメジ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • ナッツ入りジューシー

    ナッツ入りジューシー

    豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の炊き込みご飯のジューシーに、ナッツをプラス。

    主材料:お米 油揚げ 芽ヒジキ ニンジン シメジ 白湯豚骨スープの素 水 昆布

    • 1時間
    • 471 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • キノコの焦しバターじょうゆがけ

    キノコの焦しバターじょうゆがけ

    糖質:2.7g。キノコを炒める時はあまり動かさないことがポイント! ワインとバターの香りがふわっと…

    主材料:シイタケ シメジ エリンギ バター 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 作り置き肉みそ

    作り置き肉みそ

    ご飯のおともに。レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一品です。

    主材料:豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

    牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

    小松菜は軸のシャキシャキ食感を残して仕上げるのが美味しさの秘訣です!

    主材料:牛肉 酒 小松菜 シメジ ニンニク 酒

    • 30分
    • 309 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • サバのペペロンチーノ風ホットサンド

    サバのペペロンチーノ風ホットサンド

    サバ缶がパンにとてもよく合います。簡単に作れるので、朝ごはんにも、おつまみにも!

    主材料:食パン サバ シメジ ニンニク レモン汁 グリーンオリーブ ブラックオリーブ

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 牛肉の甘辛炒め

    牛肉の甘辛炒め

    牛肉に下味をつけておけば、後は炒めるだけ!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 春雨

    • 30分
    • 479 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • イカとネギのオイスター炒め

    イカとネギのオイスター炒め

    プリッとしたイカ、白ネギやタケノコなど様々な食感が楽しめる炒め物です。

    主材料:イカ 白ネギ シメジ 水煮タケノコ ニンジン 酒 片栗粉

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鍋ひとつでできる!カルボナーラ

    鍋ひとつでできる!カルボナーラ

    ゆでるのもソースをからめるのも鍋ひとつ! できたてを召し上がれ!

    主材料:スパゲティー グリーンアスパラ シメジ ベーコン 卵 豆乳 粉チーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
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