シメジを使ったレシピ

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  • ホタテのオイスター炒め

    ホタテのオイスター炒め

    ホタテとイカを使って作る、しっかりとした味の炒め物です。

    主材料:ホタテ イカ 白ネギ シメジ ニンジン ブロッコリー 酒 片栗粉

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ホウレン草のバターソテー

    ホウレン草のバターソテー

    炒める時間はサッとでOK!

    主材料:ホウレン草 シメジ カニ風味カマボコ バター

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 揚げジャガのキムチ煮

    揚げジャガのキムチ煮

    ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

    主材料:ジャガイモ 白菜キムチ 豚バラ肉 シメジ ニンジン だし汁 白ゴマ

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚肉と白菜のみそ煮

    豚肉と白菜のみそ煮

    みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

    主材料:豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • たっぷりキノコのアヒージョ

    たっぷりキノコのアヒージョ

    4種類のキノコを組み合わせることで、香り、食感、味わいが豊かなアヒージョになりますよ。

    主材料:マッシュルーム シメジ マイタケ エリンギ ニンニク アンチョビ ブロッコリー バゲット

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • キノコのクリーム煮

    キノコのクリーム煮

    キノコのうまみが味わえる一品。

    主材料:シメジ シイタケ マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン 生クリーム イタリアンパセリ

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • たっぷりキノコと卵のスープ

    たっぷりキノコと卵のスープ

    旬のキノコをたっぷりと。とろ~っとろの卵スープが食欲をそそります。

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 溶き卵 水 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 常備菜にもオススメ!キノコのオイルソテー

    常備菜にもオススメ!キノコのオイルソテー

    旬のキノコをたっぷり使って作ります。アレンジがきくので、多めに作って作り置きしておくととても便利で…

    主材料:エノキ シメジ エリンギ シイタケ ニンニク 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • キノコのパン

    キノコのパン

    ソテーしたキノコとチーズがよく合います!

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 シメジ シイタケ マッシュルーム ベーコン

    • 40分 +
    • -
    • 2018/10
    • ブレッド
  • 炊飯器でできる! 蒸し鶏&炊き込みご飯

    炊飯器でできる! 蒸し鶏&炊き込みご飯

    蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単! 炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ お米

    • 1時間
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 温豆腐

    温豆腐

    体温まるヘルシーな一品です。

    主材料:絹ごし豆腐 シメジ 白ネギ だし汁 酒 甘酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ヘルシー肉団子スープ

    ヘルシー肉団子スープ

    豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

    主材料:鶏ひき肉 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ レタス シメジ ニラ 酒 昆布 水

    • 40分
    • 206 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコのバター炒め

    キノコのバター炒め

    糖質:2.1g。キノコとバターじょうゆの香りがふわっと広がります。

    主材料:シメジ マイタケ 細ネギ バター

    • 10分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 豆腐グラタン

    豆腐グラタン

    糖質:6.4g。豆腐を使って作る、和風テイストのグラタンです。

    主材料:木綿豆腐 牛乳 鶏もも肉 ブロッコリー 玉ネギ シメジ

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)

    鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)

    みそのコクと大葉の爽やかさが食欲をそそります。漬け込みだれのおかげで、鶏むね肉がふっくらしっとり!

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ 大葉 ニンニク ナス シメジ エリンギ シイタケ

    • 30分 +
    • 328 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
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