シメジを使ったレシピ

ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

• 1時間
• -
• 2008/10
• 特集

低カロリーなキノコをたくさん使ってヘルシーなパスタ！

主材料：ニンジン 酒 バター 白ワイン だし汁 シメジ シイタケ 大葉 ショートパスタ エリンギ

• 30分
• 311 Kcal
• 2013/06
• 特集

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

• 30分
• 442 Kcal
• 2020/11
• その他

鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり！時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが…

主材料：バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー

• 20分
• 246 Kcal
• 2017/09
• 簡単

豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の郷土料理の炊き込みご飯の「ジューシー」に、ナッツをプラス。

主材料：ニンジン 水 昆布 ネギ シメジ お米 油揚げ 芽ヒジキ 白湯豚骨スープの素 アーモンド

• 1時間
• 471 Kcal
• 2018/06
• 献立

白キクラゲのプリッとした食感がおいしい、中華味のスープです。

主材料：水 酒 シメジ 細ネギ 白キクラゲ

• 15分
• 26 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 水 シメジ ホウレン草

• 10分
• 306 Kcal
• 2012/01
• お弁当

キャベツの旨味が凝縮。麺つゆでお好みの味に調節して。

主材料：キャベツ シメジ ヒヨコ豆 水 イタリアンパセリ

• 15分
• 170 Kcal
• 2010/01
• 献立

コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

主材料：素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

• 8分
• 792 Kcal
• 2016/10
• 献立

シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味！

主材料：お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 486 Kcal
• 2013/09
• 献立

炊飯器で作る簡単パエリア！　ノンオイルなので、サッパリといただけます。

主材料：お米 シメジ 水 白ワイン 玉ネギ ニンニク レモン 水煮トマト ソーセージ パセリ

• 1時間
• 443 Kcal
• 2017/07
• 簡単

牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ！

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

• -
• -
• 2009/02
• 特集

小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 かつお節

• 10分
• 39 Kcal
• 2019/02
• 献立

カキのソテーをご飯の上にのせて焼きましょう。

主材料：生カキ 片栗粉 玉ネギ シメジ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯

• 20分
• 757 Kcal
• 2019/02
• 献立

イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

主材料：ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

主材料：玉ネギ シメジ 生鮭 酒 モヤシ ピーマン

• 30分
• 374 Kcal
• 2009/01
• 特集

多めに作っておけば、色々な料理にアレンジがきくので便利な保存食です。お好きなキノコでどうぞ。

主材料：エノキ シメジ エリンギ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他

濃厚なコクがやみつきになる、クリーム系パスタを紹介します。カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと…

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム シメジ カニ缶

• 20分
• -
• 2016/04
• 特集

「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば！だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 豚肉 溶き卵 シメジ 白菜 しば漬け

• 10分
• -
• 2014/02
• 特集

主材料：シメジ マッシュルーム

• 5分
• 85 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：カツオ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン シメジ ベビーコーン リンゴ パイナップル 細ネギ

• 30分
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：チンゲンサイ シメジ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シメジ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/05
• 献立

秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜！バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…

主材料：シメジ マイタケ レンコン ゴボウ ニンジン スライスアーモンド バター

• 20分
• 250 Kcal
• 2002/11
• 簡単

ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。

主材料：ミックスビーンズ ソーセージ シメジ ニンジン 白ワイン 水煮トマト 粉チーズ

• 20分
• 313 Kcal
• 2010/03
• 献立

ちょっと残って固くなったバゲットなんかがあったらグラタンにアレンジ！アンチョビが入ったクリーミーな…

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ ブロッコリー ニンニク アンチョビ パン

• 15分
• -
• 2004/12
• 簡単

牛肉と一緒に山椒の佃煮を入れて煮ます。ご飯が進む一品。

主材料：牛肉 シメジ 酒 山椒の佃煮

• 15分
• 272 Kcal
• 2012/12
• 献立

濃厚なホワイトソースのグラタンは、プリプリのエビがよく合います。たっぷりチーズをかけてボリューム満…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 648 Kcal
• 2013/12
• 献立

ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ マイタケ レンコン

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/09
• 献立