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シメジを使ったレシピ

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  • 厚揚げと豚バラ肉の炒め煮

    厚揚げと豚バラ肉の炒め煮

    安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。

    主材料:厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2017/06
    • かんたん
  • ささ身とシメジのすまし汁

    ささ身とシメジのすまし汁

    鶏ささ身を片栗粉でまぶすことによってツルンとした食感に。上品な味のすまし汁です。

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 シメジ ネギ だし汁

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏と春雨の酸味スープ

    鶏と春雨の酸味スープ

    鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。

    主材料:鶏もも肉 春雨 白ネギ キャベツ シメジ 酒 水

    • 45分 +
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 白身魚の野菜あん

    白身魚の野菜あん

    手間がかかるイメージの野菜あんを手軽に作ります。

    主材料:タラ 片栗粉 白ネギ キヌサヤ シメジ ニンジン だし汁

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 溶き卵 パン粉 牛乳

    • 50分
    • 538 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • キノコとチーズのスープ

    キノコとチーズのスープ

    とろけるチーズにアツアツのスープを注いで。

    主材料:シメジ シイタケ スライスチーズ 水 パセリ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 和風ステーキ丼

    和風ステーキ丼

    日曜日はがっつりステーキ丼♪

    主材料:ご飯 牛ロース肉 玉ネギ シメジ シイタケ 白ネギ フライドガーリック ブランデー

    • 25分
    • 843 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ひりょうずと野菜の煮物

    ひりょうずと野菜の煮物

    ひりょうず(関西ではがんもどき)の煮物は中までお味が染み込んで美味しいですね。

    主材料:がんもどき チンゲンサイ シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 作り置きキャベツとシメジの塩麹もみ

    作り置きキャベツとシメジの塩麹もみ

    日が経つごとにうまみが増す発酵調味料を上手に活用して、腸にも優しく、ダイエットにも効果的な常備菜を…

    主材料:キャベツ シメジ 塩麹

    • 10分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ホタテのホイル焼き

    ホタテのホイル焼き

    バターじょうゆが食欲をそそります!

    主材料:ホタテ ジャガイモ シメジ バター 酒

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • タラのカブラ蒸し

    タラのカブラ蒸し

    上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

    主材料:タラ 酒 カブ 卵白 片栗粉 シメジ 白だし 水 片栗粉

    • 30分
    • 123 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 新玉ネギとアスパラのケークサレ(2種)

    新玉ネギとアスパラのケークサレ(2種)

    具材を入れて焼くだけ! フランスの惣菜ケーキでピクニックをちょっとオシャレに。

    主材料:卵 牛乳 小麦粉 新玉ネギ シメジ ベーコン クリームチーズ パセリ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 玉ネギとシメジのトロミ汁

    玉ネギとシメジのトロミ汁

    玉ネギの甘みをきかせたやさしい味の汁物です。

    主材料:玉ネギ シメジ だし汁 酒 葛粉 だし汁

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鶏肉のトマトペンネ

    鶏肉のトマトペンネ

    鷄肉と野菜がたっぷり入ったトマトソースペンネです。

    主材料:鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ 水 カリフラワー シメジ ニンニク 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • 826 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • キノコのガーリックチャーハン

    キノコのガーリックチャーハン

    キノコとニンニクの香りが食欲をそそります!

    主材料:マイタケ シメジ ニンニク ベーコン ご飯 卵 ドライパセリ

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2017/02
    • 献立

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