柿を使ったレシピ

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  • 柿の生ハム巻き

    柿の生ハム巻き

    生ハムの塩気と柿がよく合います。ワインのおつまみにぴったり!

    主材料:柿 生ハム クリームチーズ

    • 5分
    • 212 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • 生ハムと柿のサラダ

    生ハムと柿のサラダ

    生ハムとオリーブの塩気が柿の甘味とよく合います。

    主材料:生ハム 柿 ブラックオリーブ ベビーリーフ

    • 10分
    • 178 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 柿とリンゴのクランブル

    柿とリンゴのクランブル

    カラメル煮にした柿とリンゴのほろ苦さとサクサク甘いクランブル生地が合う秋のデザートです。

    主材料:無塩バター アーモンドプードル 薄力粉 柿 リンゴ バター

    • 45分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 柿とヨーグルトのデザート

    柿とヨーグルトのデザート

    シナモンの香りがアクセント。

    主材料:柿 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 127 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 柿シャーベット

    柿シャーベット

    柿を器にして中身をシャーベットに。見た目にもかわいいシャーベット。

    主材料:柿 ミントの葉

    • 10分 +
    • 90 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 柿と白菜のサラダ

    柿と白菜のサラダ

    柿の甘みとパンチの効いたドレッシングで仕上げるサラダです。

    主材料:柿 白菜 クルミ 豆乳

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 柿のなます

    柿のなます

    柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

    主材料:柿 ニンジン

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 柿のマリネ

    柿のマリネ

    柿は熟れていないものの方が美味しく出来上がります。ハチミツをたっぷりからめていただきます。

    主材料:柿 白ワイン レモン汁

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 柿と大根のサラダ

    柿と大根のサラダ

    シャキッとかための柿を使うのがおすすめです。

    主材料:柿 大根 レモン汁

    • 3分
    • 44 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 柿モッツァレラ

    柿モッツァレラ

    デザートのような前菜です。冷えた白ワインにもよく合います。

    主材料:柿 モッツァレラチーズ ミントの葉

    • 5分
    • 177 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 柿のバルサミコソース

    柿のバルサミコソース

    バルサミコ酢のソースで柿をデザートに。

    主材料:柿

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 柿のコンポート

    柿のコンポート

    甘く柔らかくなった柿が新鮮な美味しさ。手軽に作れます。

    主材料:柿 水 白ワイン レモン汁 コアントロー バニラアイス

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2015/11
    • かんたん
  • 柿とグラノーラのデザート

    柿とグラノーラのデザート

    グラノーラの食感が楽しいサッパリとしたデザートです。朝食にもおすすめ。

    主材料:柿 レーズン レモン汁 プレーンヨーグルト グラノ―ラ ミントの葉

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 柿スープのお汁粉

    柿スープのお汁粉

    熟れて柔らかくなってしまった柿があったらぜひ! いつもの柿とは違ったおいしさのデザートです。

    主材料:柿 牛乳 白玉粉 水 ゆで小豆

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2015/01
    • かんたん
  • 柿と春菊の白和え

    柿と春菊の白和え

    二日酔いのだるさ、胃のむかつきに。春菊の香りで気分もすっきり。

    主材料:柿 春菊 豆腐

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 連載

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