エノキを使ったレシピ

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  • 中華風かき玉スープ

    中華風かき玉スープ

    困ったときのお役立ちスープ。冷蔵庫に卵があればすぐに出来上がります。

    主材料:エノキ 溶き卵 水 酒

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • エノキと大葉の小梅和え

    エノキと大葉の小梅和え

    カリカリ食感の小梅と大葉。彩りがよいので、お弁当にも◎

    主材料:エノキ 大葉 小梅

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 水菜のナムル

    水菜のナムル

    水菜とエノキの歯ごたえが楽しいナムルです。

    主材料:水菜 エノキ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 大根のおろし煮

    大根のおろし煮

    大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

    主材料:大根 豚バラ肉 塩麹 エノキ 白ネギ ユズ皮

    • 15分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • タラの野菜あんかけ

    タラの野菜あんかけ

    淡白なタラを野菜の旨みたっぷりのソースでからめて仕上げます。

    主材料:タラ 小麦粉 ニンジン 玉ネギ エノキ だし汁 片栗粉

    • 25分
    • 205 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 小松菜とエノキのナムル

    小松菜とエノキのナムル

    小松菜とエノキの食感が楽しいナムルです。

    主材料:小松菜 エノキ ニンニク

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ハマグリとアスパラのスパゲティーの献立

    ハマグリとアスパラのスパゲティーの献立

    一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

    主材料:スパゲティー ハマグリ エノキ グリーンアスパラ プチトマト ニンニク 酒

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2017/03
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  • あっさりスンドゥブチゲの献立

    あっさりスンドゥブチゲの献立

    一人480kcalのダイエット献立。キムチとコチュジャンで簡単な味付け。辛さの調整は一味唐辛子で。…

    主材料:絹ごし豆腐 アサリ 白菜キムチ 白ネギ エノキ モヤシ ニラ 煮干し 水

    • 35分
    • 480 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • ブリのみぞれ鍋の献立

    ブリのみぞれ鍋の献立

    一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

    主材料:ブリ 白菜 ニンジン 白ネギ シイタケ エノキ だし汁 酒 大根おろし

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • もち麦入りキノコの炊き込みご飯

    もち麦入りキノコの炊き込みご飯

    腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあ…

    主材料:お米 もち麦 鶏もも肉 酒 シメジ エノキ マイタケ ミツバ 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…

    主材料:木綿豆腐 白ネギ エノキ シイタケ ショウガ ニンニク 水

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • カキとキノコのホイル焼きの献立

    カキとキノコのホイル焼きの献立

    一人336kcalのダイエット献立。『解毒の器官』である肝臓の働きを良くするカキに、食物繊維たっぷ…

    主材料:生カキ シメジ エノキ エリンギ ホウレン草 白ワイン レモン

    • 40分
    • 336 Kcal
    • 2017/01
    • 連載
  • 小松菜とエノキのみそ汁

    小松菜とエノキのみそ汁

    小松菜のシャキシャキした食感を楽しむために、葉は最後に加え、サッと煮る程度にしましょう。

    主材料:小松菜 エノキ だし汁

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • カジキのムニエル キノコクリームソース

    カジキのムニエル キノコクリームソース

    淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマになりにくいのでおすすめです。

    主材料:カジキ 米粉 サツマイモ ニンニク バター シメジ エノキ エリンギ 牛乳

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • すき焼き風うどん

    すき焼き風うどん

    甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからませて、美味しいこと間違いなしの一品です。

    主材料:牛肉 白ネギ エノキ 玉ネギ うどん だし汁 酒 温泉卵

    • 30分
    • 602 Kcal
    • 2017/01
    • 献立

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