エノキを使ったレシピ

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  • ワサビ菜のヘルシー和風サラダ

    ワサビ菜のヘルシー和風サラダ

    ワサビ菜のピリッとした辛さがアクセント。ローカロリーですが、ジャコとキノコのうま味と、ゴマ油の香り…

    主材料:ワサビ菜 新玉ネギ 絹ごし豆腐 シメジ エノキ チリメンジャコ

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • ピリ辛キノコのナムル

    ピリ辛キノコのナムル

    低糖質レシピ。糖質:2.4g。低カロリーですが、いろんなキノコのうま味が合わさり満足感のある一品に…

    主材料:シメジ マイタケ エノキ ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • エノキのピリ辛スープ

    エノキのピリ辛スープ

    辛さの中にも旨味を感じるシンプルなスープです。お好みでラー油を足して下さい。

    主材料:エノキ ネギ 水 酒

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ホタテのオイスターバターホイル焼き

    ホタテのオイスターバターホイル焼き

    オイスターソースとバターが食欲をそそります!

    主材料:ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 納豆とキノコの炒め物

    納豆とキノコの炒め物

    ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!

    主材料:納豆 豚ひき肉 ニンニク 酒 シメジ エノキ 酒

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風

    野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風

    手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点&栄養バランスもよいです。

    主材料:鮭 キャベツ 玉ネギ エノキ ピーマン 酒

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 卵白の中華スープ

    卵白の中華スープ

    優しいトロミがついた中華スープです。

    主材料:卵白 ハム エノキ 水 片栗粉 ネギ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • エノキのカリカリ揚げ

    エノキのカリカリ揚げ

    カリカリに揚げて食感をお楽しみください。青のりの代わりにゆかりでもOKです。

    主材料:エノキ 青のり 天ぷら粉 冷水

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

    主材料:豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • エノキのタラコクリーム

    エノキのタラコクリーム

    5分でできる! 電子レンジ調理でお鍋要らず。

    主材料:エノキ バター タラコ レモン汁 生クリーム ドライパセリ

    • 5分
    • 144 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 手作りなめたけ

    手作りなめたけ

    2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

    主材料:エノキ ショウガ 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カキと春菊の酒蒸し

    カキと春菊の酒蒸し

    低糖質レシピ。糖質:8.4g。カキの旨味と香りをシンプルに味わえる一品です。

    主材料:生カキ 春菊(菊菜) 白ネギ エノキ 酒 ユズ

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 鯛のみぞれ鍋

    鯛のみぞれ鍋

    たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

    主材料:鯛 絹ごし豆腐 エノキ 白ネギ 水菜 大根おろし だし汁 酒

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

    主材料:エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

    • 15分
    • 394 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • いろいろ野菜のくったり煮

    いろいろ野菜のくったり煮

    冷蔵庫にある野菜を入れてOKです。

    主材料:玉ネギ ニンジン エノキ チンゲンサイ ツナ 水

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
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