旬のスタミナ野菜！ニラの人気レシピまとめ

体を温めて代謝を上げてくれるスタミナ野菜の「ニラ」。今回はお肉と相性抜群のニラを使ったメインになる丼やオムライス、そのほかにもご飯にぴったりのおかず系や副菜までニラを丸ごとたっぷり食べる「人気のニラレシピ」をご紹介します。

2025年5月23日(金)

一皿で大満足！メインディッシュなニラレシピ

サンマの缶詰とニラの卵とじ丼
サンマ缶の汁も使うのでサンマの旨みがつまった丼。缶詰を使うのであっという間に出来上がります。 10分 657Kcal
ひき肉と野菜たっぷりの丼ぶりご飯がススム！
半熟の目玉焼きを甘辛いひき肉とまぜて豪快に召し上がれ。ボリューム満点で男性にもオススメです。 15分
豚キムチ焼きそば
キムチと野菜たっぷり。ビールにも合いますね。 25分 588Kcal
モヤシとニラの卵とじ丼
ふわふわの卵に熱々のあんをかけて召し上がれ！ 25分 676Kcal
ニラ玉オムライス
香り豊かなバターキノコライスに、ニラがたっぷり入った卵をのせて。スイートチリソースをかけて召し上がれ！ 15分
ひき肉とにら玉丼お腹いっぱいレシピ節約にもなる by池田絵美さん
春の柔らかくておいしいニラをたっぷり使う一品です。 15分 537Kcal
ひき肉で簡単！あっさり塩そぼろビビンバ
そぼろとニラのナムル、キムチを豪快に混ぜて召し上がれ！　卵黄をのせてもGOOD！ 20分 466Kcal
モヤシと厚揚げのオイスターソース丼
お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。 15分
エスニック風素麺チャンプルー
ナンプラーが入ったチャンプルーは、しっかり味でビールに良く合います！ 20分 380Kcal
ツナ納豆ライスボウル
カフェ風の丼も超かんたん！ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ！ 15分 723Kcal
ニラたっぷりチヂミ♪
栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。 15分

白いご飯にぴったり！おかずになるニラレシピ

5分でプロの味！絶品ニラ玉
ニラと卵をオイスターソースで炒めました。サッと作れるのでもう一品欲しい時にも。 5分 192Kcal
焼き餃子
手作り焼きたての餃子はやっぱりおいしい！ 40分 333Kcal
下味しっかり！スタミナ満点レバニラ炒め by 杉本亜希子さん
レバーとニラの最強コンビ！　ショウガやニンニクも入れてパワー補給を！ 40分 349Kcal
豆腐の炒め煮
豆腐の焼き色が食欲をそそります。 20分 542Kcal
ニラジャコ豆腐
ニラとチリメンジャコはゴマ油との相性抜群！　ササッとできるのであと一品欲しい時に重宝するはず！ 15分 143Kcal
ニラたっぷりオムレツ
ニラたっぷりで栄養満点のオムレツです♪ 10分 229Kcal
ニラたっぷり塩麻婆豆腐
ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。 15分 213Kcal
ニラ饅頭
ライスぺーパーで具を包みます。常備しておけば、急なお客様のおもてなし料理にもオススメです。 20分 561Kcal
豚肉のニラソースがけ
焼いた豚肉に甘辛いニラソースは相性抜群！ご飯がおかわりしたくなるおかずです。 20分
イカのワタ炒め
お酒がすすむ一品。お父さんに大人気。 20分 283Kcal

パパッと作れる小皿・副菜系のニラレシピ

モヤシとニラのおかか和え
ゆでたモヤシとニラをかつお節で和えた、簡単レシピ。 10分 63Kcal
カリカリ油揚げがおいしい！油揚げとニラのナムル
油揚げをカリカリに焼くのがポイント。ニンニクの香りが食欲をそそります。 15分 204Kcal
ニラとサバ缶の和え物
サバ缶のような缶詰を常備しておけば、いざという時に助かりますね！今回はニラと和えるだけの簡単メニューのご紹介です。 10分 205Kcal
ニラのお浸し
ニラ、エノキ、ミツバのお浸し。ユズ汁を入れて香り豊かに。 10分 23Kcal
ニラサラダ
ゆでたニラはクセが無く食べやすく、ベーコンとも相性抜群！ 15分 104Kcal
キュウリとニラの和え物
キュウリとニラ、カニ風味カマボコを練りからし入りの和えダレで和えた一品。 10分 60Kcal
豆腐のニラダレ
風味豊かなニラダレを、絹ごし豆腐にたっぷりかけていただきます。 20分 82Kcal
ニラ明太納豆
食欲増進効果があるニラをたっぷり入れた一品。食欲がない時にオススメ。 10分 142Kcal
ちぎりキャベツのニラ塩ダレ
とりあえず一品、のお助けメニュー。ニラの香りが食欲をそそります。 10分 74Kcal
ニラのからしマヨ和え
ゆでたニラを練りからしが入ったピリ辛の和えダレで和えて。 10分 159Kcal