1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「焼きアジの南蛮漬け」の献立 >
  4. キノコのゴマダレ和えのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

キノコのゴマダレ和え
38回 おいしい

キノコはシメジ、エノキ以外にもお好みの物でもいいですよ。

献立
調理時間
カロリー
68 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

シメジ

1パック

エノキ

1/2袋

ニラ

1束

<合わせゴマダレ>

  

すり白ゴマ

大さじ3
  

酒

小さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜

下準備

  • キノコのゴマダレ和えの下準備1

    シメジは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元は食べやすい大きさに裂く。

  • エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。

  • ニラは根元を少し切り落として、長さ4cmに切る。

  • ＜合わせゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キノコのゴマダレ和えの作り方5
    1

    ニラ、エノキ、シメジを熱湯に入れ、サッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

  2. キノコのゴマダレ和えの作り方6
    2

    ＜合わせゴマダレ＞に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

「キノコのゴマダレ和え」の関連レシピ

「シメジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ