納豆・豚ニラ炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油、ゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら豚薄切り肉を加えて炒める。

2. 
   2

   肉の色が変わったらニラを加えて炒め合わせ、しんなりしたら納豆を加え、粒をつぶさないように気をつけながら更に炒め合わせる。

3. 3

   ＜調味料＞を加え、全体にからめるように炒め合わせて器に盛り、水気をしっかり切った白髪ネギをのせる。