愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ポークチャップ

洋食屋さん風のおかずは、お子様に人気です。

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(こま切れ)140g

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

赤ワイン

大さじ1
  

玉ネギ

1/2個
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ4
  

ウスターソース

大さじ1
  

水

大さじ4

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/22

下準備

  • ポークチャップの下準備1

    玉ネギは縦薄切りにする。豚肉は＜下味＞の材料をからめて、10分程度置く。

作り方

  1. ポークチャップの作り方2
    1

    フライパンにバターを中火で熱して、豚肉を＜下味＞ごと加える。豚肉に火が通ったら、豚肉だけ取り出す。

  2. ポークチャップの作り方3
    2

    玉ネギがしんなりしたら、＜調味料＞の材料を加えてトロミがつくまで煮詰める。豚肉を戻し入れて、からめる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数595

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

おうちで再現！人気の洋食屋さんのレシピまとめ
おうちで再現！人気の洋食屋さんのレシピまとめ

様々なお料理がある中でも人気が高いのが人々に愛され続けている町の洋食屋さんのようなメニューではないでしょうか。そこで今回は、洋食屋さんの定番であるビーフシチューやエビフライ、とろり卵がおいしいオムライスなど、おうちで再現できちゃう「人気の洋食屋さんレシピ」をご紹介したいと思います。

「ポークチャップ」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(9)

    • ポークチャップ

      生姜焼き用の肉で作ってみました！ケチャップの甘みが美味しい、ご飯に合う味ですね♪少しまろやかにしたくて、牛乳を少しだけ入れてみました。

    • ポークチャップ

      赤ワインのアルコールは火で飛ぶので、子供にも出しました。バターの風味が効いていておいしい。豚小間でごちそうになるのはたすかります。

    • ポークチャップ

      少ない材料で簡単に作れるのに、豪華に見えるし、とても美味しくて大満足でした♪下味に玉ねぎのすりおろしも入れました。バターの風味が良く、いくらでも食べられます(^-^)

    他6件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ