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レンジ蒸し玉ネギ

くったりした玉ネギは、甘みもあってお箸がすすむ一品です☆

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

水

大さじ1
  

顆粒だしの素

小さじ2/3
  

しょうゆ

大さじ1

ネギ

(刻み)適量

ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2014/06/11
更新日：
2014/06/16

作り方

  1. レンジ蒸し玉ネギの作り方1
    1

    玉ネギは小さめのくし切りにする。耐熱容器に入れて＜調味料＞の材料を加え、ラップをして電子レンジで1分半加熱する。

  2. レンジ蒸し玉ネギの作り方2
    2

    一度取り出して混ぜ合わせ、さらに3～4分加熱する。全体にくったりしたら器に盛り、粗びき黒コショウ、刻みネギをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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【レンチン蒸し料理】肉、魚の主菜から副菜まで～電子レンジで蒸すだけでお店レベル！
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電子レンジはヘルシーな蒸し料理が大得意。魚や肉のメインから蒸しナスの味バリエ、もう一品の副菜にぴったりのレンチン蒸し料理をご紹介します！

recipe/yumi yamaguchi｜photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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みんなのおいしい！コメント

コメント(6)

  • 簡単においしくできました😊

  • レンジ蒸し玉ネギ

    すごく簡単なのに、ちゃんと料理している風に見え、電子レンジ調理で時短、その上味も失敗なしなのでかなりお助けレシピです。玉ねぎも加熱してあって甘くなってるので子供もしっかり食べてくれました。

  • レンジ蒸し玉ネギ

    半分だけ余った玉ねぎで即席であと一品欲しい！と思って見つけたこちらのレシピ。助かりました。3歳の娘もペロリ。切るときに玉ねぎがバラけて見た目がイマイチに(ｰ ｰ;)

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