白菜の餃子大好きです(*^^*)調味料にオイスターソースがあるのに惹かれて作ってみました。いつもと違った味わいでとても美味しかったです!主人にも好評でした(^-^)
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焼き餃子
最後にゴマ油を加えてパリッと仕上げます。
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材料
(
2
人分
)
餃子の皮
20枚豚ひき肉
50g白菜
1/8個ニラ
1/2束塩
少々白ネギ
1/4本<調味料>
ショウガ汁
1片分酒
大さじ1塩コショウ
少々オイスターソース
小さじ1しょうゆ
小さじ1/2サラダ油
適量ゴマ油
大さじ1/2<タレ>
しょうゆ
適量酢
適量ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/10/26
- 更新日:
- 2015/10/20
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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