愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

たっぷりニラのみそ汁

ビタミン類、ミネラルを豊富に含む栄養価の高いニラがたっぷり入ったみそ汁です。

材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/2束

シイタケ

(生)1個

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/04/09
更新日：
2012/04/03

下準備

  • たっぷりニラのみそ汁の下準備1

    ニラは長さ3cmに切る。

  • シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。

  • 油揚げは両面に熱湯をかけて油を抜き、細切りにする。

作り方

  1. たっぷりニラのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらシイタケ、油揚げを加える。

  2. たっぷりニラのみそ汁の作り方5
    2

    再び煮たったらみそを溶き入れ、煮たつ直前にニラを加え、ひと煮たちしたら火を止めて器に注ぐ。

Xで教える

「たっぷりニラのみそ汁」の関連レシピ

「ニラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • たっぷりニラのみそ汁

    味噌汁にニラを入れたのは初めてだったのですが、油揚げとお味噌との相性が良くてとてもおいしくいただけました。

  • たっぷりニラのみそ汁

    いつもニラ玉みそ汁にしていましたが、油揚げによく合っておいしかったです。体も温まりるので寒い日にぴったりだとおもいます。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ