愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さん

相性バツグンのニラと卵。ニラ玉スープの作り方を紹介します。ふわとろ感がたまらない！5分ほどで、サッと作れる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/4束

<スープ>

  

水

300ml
  

塩コショウ

少々

溶き卵

1個分

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2018/05/21
更新日：
2022/06/23

下準備

  • 5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さんの下準備1

    ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。

作り方

  1. 5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さんの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらニラと、木綿豆腐を手でくずしながら加える。

  2. 5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さんの作り方3
    2

    再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1291

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

「5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さん」の関連レシピ

「ニラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ