ペンネがなかったのでマカロニで作りました！
冷凍の野菜ミックスで切る手間も省いて、より短時間で簡単にできて美味しかったです♪
マカロニを別茹でしなくていいので、洗い物が少なくてありがたいです‼︎
イイネ！
1
- E・レシピ >
- ラタトゥイユペンネのワンポットパスタのレシピ・作り方
作り方
-
1ナスは1cm角程度の大きさに切り、水に放ってアク抜きをする。パプリカ、ピーマンは種を取り、他の野菜も全て1cm角ぐらいの大きさに切りそろえておく。
-
2フライパンにオリーブ油、薄切りにしたニンニクを入れ弱火で香りが出るまで熱し、切った野菜を入れて炒める。油が回ったら蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し煮にする。
-
3野菜がくったりとしたら水、トマトジュース、固形スープの素を入れる。火を中火にし、煮たってきたら、ペンネ、ドライハーブを入れ、かき混ぜてから弱火にして蓋をし、袋の表記の時間煮る。
ペンネやマカロニなどは鍋肌に張り付きやすいので時々かき混ぜてください。
-
4蓋を開けて、煮汁が残っているようなら1～2分ほど煮て塩で味を調える
煮ている途中で水分がなくなってきたら、少し水を足してみてください。
このレシピのポイント・コツ
|
・このパスタは冷めても味が変わらないので冷製パスタにもなりますし、お弁当のおかずにもなります。今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
|
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数105
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
「ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ」の関連レシピ
ハーブソーセージとジャガイモのペンネ
カリフラワーのペンネ
ペンネアラビアータ
ペンネアラビアータ
ナスとトマトのペンネ
焼きナスサラダ
焼き肉
ピックアップ
最新の おいしい！
-
色々野菜の豚肉巻き がおいしい！
ゲストさん 18:54
-
ゴーヤのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
つくねの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
ポークピカタ がおいしい！
ゲストさん 18:42
-
オクラのナンプラー炒め がおいしい！
ゲストさん 18:32
-
ちくわの塩昆布炒め がおいしい！
ゲストさん 18:21
-
がりトマト がおいしい！
ゲストさん 18:09
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 18:09
-
手羽のニンニクポン酢煮 がおいしい！
ゲストさん 18:03
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 17:43
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 17:36
-
レンジでラタトゥイユ がおいしい！
ゲストさん 17:17
-
簡単牛すき焼き煮風 がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
豚しゃぶサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:04
ウーマンエキサイト特集
