愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスとツナのクミン炒め

材料  （ 1 人分 ）

ナス

(小)1本

ツナ

(缶)30g

クミンシード

小さじ1/4

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/01/18
更新日：
2014/12/25

作り方

  1. ナスとツナのクミン炒めの作り方1
    1

    ナスはヘタを切り落とし、小さめのひとくち大の乱切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。

  2. 2

    フライパンでオリーブ油を中火で熱し、クミンシード、ナス、ツナを炒める。

  3. 3

    全体に炒められたら、ウスターソース、塩コショウで味を調える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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