生鮮野菜を使ったレシピ

食べごたえアリ。すり黒ゴマが効いていますね。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 豆乳 ジャガイモ 白ワイン すり黒ゴマ

• 20分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ ラム肉

• 45分
• -
• 2001/09
• 献立

ほんのり甘いかき揚げに、ピリッと山椒をきかせて。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵黄 カボチャ

• 15分
• 277 Kcal
• 2018/09
• 献立

黒米の黒色が野菜の彩りをひきたてる、さっぱりとしたサラダ。おもてなしに。

主材料：黒米（もち米） トマト ピーマン ブロッコリー 水煮コーン ハム サニーレタス レモン

• -
• -
• 2005/11
• 特集

グリーンアスパラの食感が楽しい素麺チャンプルー。素麺は最後に手早く合わせてください。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 大葉 グリーンアスパラ 素麺

• 20分
• 561 Kcal
• 2017/06
• 献立

グレープフルーツがさっぱり美味しい、贅沢なサラダです。シャキシャキの水菜と一緒によくドレッシングを…

主材料：ホタテ カリフラワー 白ワイン グレープフルーツ トマト 水菜

• 15分
• -
• 2006/07
• 簡単

生クリームを使わない王道のカルボナーラに、クレソンをたっぷりと。季節のカルボナーラはいかがですか？

主材料：ベーコン スパゲティー 卵 パルメザンチーズ クレソン

• 12分
• 573 Kcal
• 2016/06
• 献立

飴色になるまで玉ネギを炒めるのがポイントのほんのり甘みのあるスープです。シンプルながらやみつきにな…

主材料：玉ネギ 水 バター 白ワイン 粉チーズ フランスパン

• 30分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：卵 酒 刻みネギ ニンジン シイタケ

• 20分
• 132 Kcal
• 2004/01
• 献立

食物繊維たっぷりのゴボウとレンコンを使って。

主材料：スパゲティー 酒 刻みのり レンコン 新ゴボウ

• 20分
• 338 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：牛肉 手綱コンニャク ピーマン 赤ピーマン 小麦粉 酒 レタス

• 20分
• -
• 2002/11
• 献立

野菜をたっぷりと入れたメンチカツは栄養満点！

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 牛乳 トマト ニンジン ブロッコリー ゴボウ

• 30分
• 620 Kcal
• 2013/12
• 献立

チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

主材料：木綿豆腐 片栗粉 水 ニンニク 白ネギ グリーンリーフ

• 20分
• 236 Kcal
• 2019/05
• 特集

柔らかな鶏もも肉に卵の衣をつけて、ニンニク風味のオリーブ油で揚げ焼きにします。仕上げにかけるハニー…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 卵 ニンニク

• 20分
• 660 Kcal
• 2002/12
• 特集

鶏もも肉からでたおいしい肉汁がスープの味のベースに…。トマトの酸味がさっぱりおいしいですよ。ナンプ…

主材料：水 酒 卵 トマト 鶏もも肉 バジル

• 15分
• 249 Kcal
• 2008/06
• 簡単

つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

主材料：里芋 お米のとぎ汁 ショウガ だし汁 片栗粉 水

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

明太子がジャガイモとよくからんでおいしいですよ。牛乳が全体の味をマイルドにまとめてくれます。

主材料：ジャガイモ 白ネギ 明太子 白ワイン 牛乳 細ネギ 刻みのり

• 15分
• 270 Kcal
• 2007/10
• 簡単

目玉焼きを電子レンジで作ります！　パクチーがお好きな方はたっぷり入れて召し上がれ！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ レタス ピーマン パクチー（香菜） むきエビ プチトマト

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

手間がかかる酢豚を豚こま切れ肉で簡単再現。電子レンジも活用して、お手軽に本格的な酢豚風のおかずが完…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン 豚肉

• 20分
• 494 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：スルメイカ 酒 酒 シシトウ

• 25分
• 309 Kcal
• 2003/10
• 献立

ゴーヤ、パプリカ、セロリ、夏の野菜がたっぷり入ったドライカレーはケチャップ入りで、お子様にも食べや…

主材料：ご飯 ニンニク ショウガ 合いびき肉 セロリ 赤パプリカ カッテージチーズ ゴーヤ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：ひき肉 ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 154 Kcal
• 2004/01
• 献立

本格的な味わいのドリアを、フライパンで気軽に作れるレシピ紹介します。洋食の定番メニューなので、覚え…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯 ピザ用チーズ

• 15分
• 573 Kcal
• 2016/12
• 献立

カレー風味の揚げ物はお弁当にも最適です！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 白身魚 レタス

• 20分
• 326 Kcal
• 2009/08
• 献立

紹興酒と豆板醤で本格的な味に。鶏レバーの臭みがなく美味！

主材料：鶏レバー 紹興酒 ニンニク 片栗粉 ニラ 赤パプリカ ショウガ ニンニク 紹興酒

• 30分
• 221 Kcal
• 2013/02
• 献立

ヘルシーで見た目もきれいなサラダ。冷たく冷やしても美味。

主材料：酒 白ゴマ トマト 鶏ささ身 大葉

• 15分
• 195 Kcal
• 2016/05
• 簡単

主材料：小麦粉 酒 青ネギ キャベツ 貝われ菜 牛肉 手綱コンニャク

• 20分
• 257 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ ホウレン草

• 20分
• 173 Kcal
• 2006/04
• 献立

中華麺が少し焦げたくらいが香ばしくておいしい。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 水 ピーマン ホタルイカ

• 30分
• 249 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：パイナップル キウイ グレープフルーツ プレーンヨーグルト オレンジジュース ホワイトキュラソー パイナップル ニンジン グレープフルーツ

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• 2009/06
• 連載