愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん

大根サラダは、シャキシャキとした食感を味わいたいですね。マヨネーズ不使用で、生姜を入れたさっぱりとした味わいです。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

4～5枚

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

酢

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

塩

少々
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

サラダ油

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2018/05/21
更新日：
2021/09/21

下準備

  • シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さんの下準備1

    大根は2等分して皮をむき、繊維に沿ってせん切りにする。冷水に放ってザルに上げ、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

    スライサーを使うとよいでしょう。

作り方

  1. シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さんの作り方2
    1

    ハムはせん切りにする。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さんの作り方3
    2

    ボウルに大根、ハム、貝われ菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、＜ドレッシング＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1232

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

「シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ