愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

春キャベツのカレー炒め
連載
調理時間
カロリー
174 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

ニンジン

1/4本　　　　　　　　　　　　

シーフードミックス

(冷凍)1カップ

カレー粉

小さじ2

ケチャップ

大さじ1.5

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2009/06/16
更新日：
2011/04/22

下準備

  • 春キャベツのカレー炒めの下準備1

    春キャベツはひとくち大のザク切りにして芯はそぎ切りにし、水洗いしてザルに上げる。

  • 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむき縦細切りにする。

  • ニンニクは縦半分に切り芽を取り、薄切りにして、ショウガは皮をむきせん切りにする。

  • 春キャベツのカレー炒めの下準備4

    冷凍シーフードは熱湯を掛けて臭みを抜き、ザルに上げておく。

作り方

  1. 春キャベツのカレー炒めの作り方5
    1

    深めのフライパン又は中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ、中火にかける。香りが立ってきたら玉ネギとニンジンを加えて、炒め合わせる。

  2. 春キャベツのカレー炒めの作り方6
    春キャベツのカレー炒めの作り方6
    2

    玉ネギが透き通ったら冷凍シーフードを加えて炒め、色がついてきたらカレー粉を加えて炒め合わせる。

  3. 春キャベツのカレー炒めの作り方7
    3

    全体にカレー粉が混ざったら、春キャベツを加えザックリ合わせながら炒めてケチャップ、塩コショウを加え火を止める。

このレシピのポイント・コツ

・野菜をたくさん食べられる一品です。カレー味がしっかりついて、ご飯にも合う！
ブログに投稿

「春キャベツのカレー炒め」の関連レシピ

「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 春キャベツのカレー炒め

      カレー＋ケチャップの味付けが美味しくて、ご飯が進みました。野菜を小さめに切ってから炒めているので、あまり時間もかからずにできたのも良かったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ