愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • トマトミンチオムレツ

    トマトミンチオムレツ

    プチトマトが潰れないように作るのがコツです。

    主材料:卵 玉ネギ プチトマト 合いびき肉 シメジ

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • コンニャクの肉巻き

    コンニャクの肉巻き

    一見すると肉団子ですが、中は玉コンニャク。冷めてもおいしい、食べやすいひとくちサイズのおかずです。

    主材料:玉コンニャク 酒 豚肉 小麦粉 酒

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • 牛肉の三色巻き

    牛肉の三色巻き

    エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

    主材料:牛もも肉 エノキ サヤインゲン ニンジン 小麦粉 レタス

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • かやく玄米ご飯

    かやく玄米ご飯

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 377 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏肉とトマトのスープ煮

    鶏肉とトマトのスープ煮

    トマトの酸味が良い。片栗粉でトロミをつけ、栄養満点のスープ煮です。

    主材料:水 トマト ドライパセリ 白ワイン 片栗粉 鶏もも肉 春キャベツ 新玉ネギ

    • 30分
    • 446 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • お餅のカレーグラタン

    お餅のカレーグラタン

    お餅が入ったグラタンは食べごたえあり! カレー味だからお子様にも食べやすい。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ニンニク 白ネギ ショウガ 丸餅 鶏ひき肉

    • 30分
    • 653 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • サバのソテー・イタリアン風

    サバのソテー・イタリアン風

    バターでサバをソテーし、トマトをたっぷり使ったソースをかけて召し上がれ。バジルの香りもポイントです。

    主材料:バジル トマト 小麦粉 バター サバ

    • 25分
    • 361 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ウナギオムライス

    ウナギオムライス

    ウナギ丼ならぬウナギオムライス!ウナギ蒲焼きはトースターで焼くと、皮はパリッと、中はふっくら仕上が…

    主材料:卵 ご飯 たくあん ミツバ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • フキノトウみそ

    フキノトウみそ

    瓶に入れて冷蔵庫で保存しておけば、炊きたてご飯にのせたり田楽みそや和え物にも。みそ汁に少し入れても…

    主材料:フキノトウ ショウガ 酒 粉かつお スナップエンドウ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • アジとニラのコチュジャン和え

    アジとニラのコチュジャン和え

    コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

    主材料:アジ ニラ すり白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 美味しい彩り!豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け

    彩りキレイな千切り野菜と豆アジを南蛮ダレに漬け込みました。漬けてしばらくたつと骨まで柔らかく!

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 紫玉ネギ 豆アジ

    • 20分 +
    • 450 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豚キムチ餃子

    豚キムチ餃子

    豚肉とキムチ入りの餃子。このままでおいしいですが、お好みでタレをつけて下さいね。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜キムチ

    • 40分
    • 314 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 紫イモのスープ

    紫イモのスープ

    紫イモパウダーを使った、いつもとはひと味違うスープ。金箔でちょっと豪華に♪

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 紫イモパウダー 金箔

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • ナスのペースト

    ナスのペースト

    ナスを焼いた時の香ばしさと、カレーのスパイシーさが絶妙です。カレーの量はお好みで加減して下さいね。…

    主材料:ナス ドライパセリ ニンニク プレーンヨーグルト レモン汁 フランスパン

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    アルミホイルで包んだ卵をマカロニとゆでる事で、時短&節約に!

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵 水煮コーン すり白ゴマ

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 玉ネギと豚のひと口カツ

    玉ネギと豚のひと口カツ

    揚げることで甘みが増す玉ネギと、トンカツの組み合わせ。大きいまま揚げるよりも火が通りやすく失敗しま…

    主材料:豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

    • 15分
    • 690 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • チキンとほうれん草のクリーム煮  by つくおき nozomiさん

    超人気サイト「つくおき」のnozomiさんによる、家にあるもので作れる濃厚なクリーム煮です。パスタ…

    主材料:鶏もも肉 ホウレン草 小麦粉 牛乳 ミックスチーズ

    • 20分
    • 886 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • 厚揚げとナスのグラタン

    厚揚げとナスのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ニンニク ナス 水煮トマト ソーセージ 厚揚げ

    • 35分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • チキンカツレツ

    チキンカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 粉チーズ 溶き卵 レタス プチトマト 鶏もも肉

    • 10分
    • 530 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • タケノコとツナの混ぜご飯

    タケノコとツナの混ぜご飯

    オイスターソースで炒めた、しっかり味のタケノコとツナをご飯に混ぜました! おにぎりにしても。

    主材料:酒 水煮タケノコ ご飯 ニンジン ツナ

    • 15分
    • 579 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アジの香りオーブン焼き

    アジの香りオーブン焼き

    アジにローズマリーやタイムを詰めて、オーブンで焼きました。香りがとっても良いメインディッシュです。

    主材料:アジ ズッキーニ 玉ネギ レモン ローリエ ニンニク 小麦粉

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • けんちん煮

    けんちん煮

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 40分
    • 165 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • タラのムニエル トマトクリームソース添え

    まろやかなトマトクリームソースで簡単ごちそうイタリアン。

    主材料:バター 小麦粉 イタリアンパセリ 牛乳 タラ 玉ネギ 水煮トマト

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • メンチカツ

    メンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト

    • 15分
    • 428 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 秋の豚汁

    秋の豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 小芋

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ズッキーニのチーズ焼き

    ズッキーニのチーズ焼き

    主材料:ズッキーニ 玉ネギ ニンニク 明太子 ピザ用チーズ 小麦粉 バター 牛乳 ドライパセリ

    • -
    • 391 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ロールカツ

    ロールカツ

    主材料:豚肉 ホウレン草 サツマイモ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • オムライス巻き寿司

    オムライス巻き寿司

    主材料:ご飯 ソーセージ 玉ネギ 片栗粉 溶き卵 牛乳

    • 10分
    • 558 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • サンマのトマトグラタン

    サンマのトマトグラタン

    トマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 ドライパセリ ニンニク トマト サンマ

    • 30分
    • 646 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏手羽とゴボウのトマトチーズ煮

    鶏手羽元とゴボウを水煮トマトで煮た、コラーゲンたっぷりレシピ。

    主材料:鶏手羽元 ゴボウ 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 白ワイン 粉チーズ

    • 25分
    • 388 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
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