ラムチョップではなく骨なしの生ラムで作りました。前の日にマリネ液に漬けておきました。焼くだけでとっても簡単でおいしかったです。

材料
(
4
人分
)
ラム肉
(骨付き)12本塩コショウ
少々レモン
1/2個オリーブ油
大さじ2~4<マリネ液>
白ワイン
大さじ2オリーブ油
大さじ3レモン汁
1/2個ニンニク
(薄切り)2片分ローズマリー
1枝分ローリエ
1~2枚
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- マリネ
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2001/09/24
- 更新日:
- 2017/04/18
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・前日に漬け込み、当日オーブンで焼けば手間入らずのパーティーのメイン料理になります。周りにジャガイモ、赤、オレンジ、黄のパプリカやキノコを並べて一緒に焼けば完璧! |
「ラムのマリネ焼き」の関連レシピ
「ラム肉」を使ったその他のレシピ
-
ラム肉のオイスターカレー炒め
-
ラムチーズカレー
-
ラムと野菜の炒め物
-
スパイシー!ラム肉のトマト煮込み
-
絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物
-
ラムとセロリの塩麹炒め
-
ラムカレー鍋
-
お肉のサラダ
-
ゴーヤとラムのカレー炒め
-
ラム肉のトマト煮
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!0
最新の食コラム
-
【2019年版】今年オープンした京都の「お茶を楽しむ絶品ドリンク」4選
2019年、京都らしさを活かしたドリンクが楽しめるお店が続々オープン!関西…
スターバックスのチルドカップ「キャラメルマキアート」クリーミーなミルクと焦がしキャラメル
スターバックス(Starbucks)のチルドカップの「キャラメルマキアート…
“アートスムージー”のジェイティード大丸梅田店にオープン、クリスマス限定サンタスムージーも
“美しすぎるスムージー”として人気の「ジェイティード(JTRRD)」が、大…
ヱビスの新ビール「ヱビス雫」全国発売、食事にぴったりな凛とした味わい
ヱビスの新ビール「ヱビス雫」が全国のセブン&アイグループで発売。「…
ピックアップ最新のおいしい!-
あったか!ショウガ香る鶏つみれ鍋 がおいしい!
ゲストさん 19:13
-
エビ芋のうま煮 がおいしい!
ゲストさん 18:53
-
スパイシー肉ジャガ がおいしい!
ゲストさん 18:48
-
切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 18:43
-
切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 18:35
-
洋菓子店の味 なめらかスイートポテト がおいしい!
ゲストさん 18:33
-
切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 18:33
-
切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 18:30
-
切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 18:30
-
肉豆腐 がおいしい!
ゲストさん 18:30
-
トマトの肉詰め がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
白菜のクリーム煮 がおいしい!
笑美子さん 18:09
-
野菜たっぷり焼肉サラダ がおいしい!
ゲストさん 18:09
-
白菜の酒蒸し がおいしい!
ゲストさん 18:02
-
野菜たっぷり焼肉サラダ がおいしい!
ゲストさん 18:00
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ