愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 白菜のビネガー和え

    白菜のビネガー和え

    レーズンの甘みがポイントですね。

    主材料:白菜 レーズン 白ワイン

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 野菜のホットサラダ

    野菜のホットサラダ

    ほんのりカレー風味のホットサラダです。

    主材料:ブロッコリー キャベツ シメジ 水 大根 白ワイン

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 甘みそダレの牛焼き肉

    甘みそダレの牛焼き肉

    甘めの味付けは牛肉と良く合います。野菜をたっぷり添えてバランス良く。

    主材料:牛肉 ピーマン シイタケ モヤシ ニンニク

    • 25分
    • 554 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • せん切りジャガサラダ

    せん切りジャガサラダ

    主材料:ジャガイモ スプラウト 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • お好み焼き風卵焼き

    お好み焼き風卵焼き

    桜エビ、青のりを卵焼きに入れて、マヨ&ソースをかけるとお好み焼きそっくりの味に。卵焼きなので、副菜…

    主材料:卵 青のり かつお節 干し桜エビ 白ネギ

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 簡単時短パスタ ソーセージと菜の花 by山下 和美さん

    時短で気軽に作りたいパスタ。菜の花とソーセージを使ったレシピを紹介します。ほろ苦い菜の花とガーリッ…

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト 菜の花 ソーセージ

    • 15分
    • 686 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 漬け鶏の照り煮

    漬け鶏の照り煮

    手早く作れるメイン料理です。甘じょっぱい味でご飯がすすみます。

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ ミツバ

    • 20分 +
    • 496 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    ニンニクの風味で食欲アップ。たくあんの食感も○

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ モヤシ カニ風味カマボコ たくあん

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 奴とトマトの薬味サラダ

    奴とトマトの薬味サラダ

    たっぷり薬味を入れて下さいね!もうすぐ訪れる夏にむけてさっぱりおいしいサラダです。

    主材料:豆腐 玉ネギ 白ゴマ 大葉 キュウリ トマト ミョウガ

    • 10分
    • 256 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ ジュンサイ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • アンチョビのスパゲティ

    アンチョビのスパゲティ

    主材料:スパゲティー ニンニク キャベツ アンチョビ

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • カボチャとジャガイモのお焼き

    カボチャとジャガイモのお焼き

    甘いカボチャとほっくりしたジャガイモのいいとこどり! どこか懐かしい、優しい味のお焼きです。

    主材料:カボチャ ジャガイモ 片栗粉 バター

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • タケノコスープ

    タケノコスープ

    主材料:水 酒 ネギ シメジ プチトマト 水煮タケノコ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ブロッコリーの卵ソース

    ブロッコリーの卵ソース

    ディルの代わりにパセリやケイパーでもおいしいですよ。

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 牛乳

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • さっぱりやわらか!豚ヒレ肉のオニオンマリネソテー

    すりおろし玉ネギでマリネした豚ヒレ肉をソテーにしました。マリネすることで肉が柔らかく、さっぱりとい…

    主材料:白ワイン 玉ネギ ローリエ 豚ヒレ肉

    • 30分 +
    • 333 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • シイタケとニラの中華スープ

    シイタケとニラの中華スープ

    しょうゆ味であっさりとして美味しい。和食に合わせても。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ シイタケ ニラ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 炒めピーマンのおかか和え

    炒めピーマンのおかか和え

    主材料:ピーマン 酒 かつお節

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 太切干し大根のゴマ酢

    太切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 ニンジン サヤインゲン 酒 だし汁

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • たっぷりコーンのマカロニサラダ

    カマボコの代わりに冷蔵庫にあるハムやソーセージでもOK!

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ 水煮コーン カマボコ

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 野菜のうす焼き卵巻き

    野菜のうす焼き卵巻き

    主材料:卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • カレイの唐揚げ

    カレイの唐揚げ

    片栗粉をまぶしたカレイをカラッと揚げて、ピリ辛の紅葉おろしでいただきます。

    主材料:片栗粉 カレイ ネギ 大根

    • 25分
    • 207 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 大根のジュリエンヌ・スープ

    大根のジュリエンヌ・スープ

    甘みのある大根をたっぷり使いましょう。旬の根菜は皮も美味しいのでむかずにそのまま料理します。

    主材料:水 ニンジン バター 白ワイン 大根 ローリエ パセリ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 手羽と大根のスープ

    手羽と大根のスープ

    主材料:水 酒 ニンジン ショウガ 大根 細ネギ 鶏手羽先

    • 25分
    • 167 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 炙りマグロのぬた

    炙りマグロのぬた

    炙ったマグロは身が締まっておいしい。焼いた白ネギもトロトロで甘い。

    主材料:マグロ 白ネギ 油揚げ ワカメ

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ワカメサラダ

    ワカメサラダ

    主材料:ワカメ ツナ キュウリ サラダ菜 レモン汁

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • レンコンの梅和え

    レンコンの梅和え

    かつお節の効いた梅肉ソースが美味! レンコンにしっかりからませて召し上がれ。

    主材料:レンコン 梅干し かつお節

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ピリ辛で食欲そそる!小松菜と豚肉の中華炒め

    小松菜と豚肉のシンプルな炒め物は時間のないときにもちゃちゃっとできて栄養もあります!ピリ辛のしっか…

    主材料:酒 豚バラ肉 小松菜

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • インゲンのみそ炒め

    インゲンのみそ炒め

    彩り鮮やかなご飯が進む一品です。

    主材料:サヤインゲン 赤ピーマン 玉ネギ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • こんがりレンコンのネギソース

    こんがりレンコンのネギソース

    焼いたレンコンにネギソースをたっぷりかけて。お酒に良く合います。

    主材料:レンコン 白ネギ 昆布茶 白ゴマ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
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