油揚げ好きの子供のために作りました。お肉だけだとあまり箸が進まないのにこれだと食べてくれました。シンプルな味付けだけで美味しいです！
イイネ！
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- 油揚げの肉詰めのレシピ・作り方
作り方
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1玉ネギと鶏肉は2cm角に切る。サラダ油を熱したフライパンに玉ネギを入れ、透き通るまで炒める。
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2鶏肉を加え、更に炒める。鶏肉が白っぽくなり火が通れば、塩コショウで味付けする。
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3油揚げを半分に切り、開いて2を詰め、切り口を楊枝で止める。
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4オーブントースター等で約5分焼き、油揚げに焦げ目がついたら出来上がり。好みでしょうゆをたらしてどうぞ。
このレシピのポイント・コツ
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・油をオリーブ油に代えて、ハーブソルトで味付けしても美味しく出来ます。
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みんなのおいしい！コメント
recipes/ABE｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima
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