1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「豚肉とアスパラの中華炒め」の献立 >
  4. 菜の花の酢みそ和えのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

菜の花の酢みそ和えのレシピ・作り方

11回 おいしい

菜の花をからし入りの酢みそで和えた大人味の副菜。

献立
調理時間
カロリー
64 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

菜の花

1/2束
  

少々

<酢みそ>

  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

小さじ1
  

みそ

小さじ2
  

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    鍋で<酢みそ>の材料を混ぜ合わせ、弱めの中火にかけながら混ぜる。トロミがついたらボウルに移し、練りからしを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    菜の花は塩ゆでし、冷水に取る。水気を絞って長さ2~3等分に切り、(1)で和えて器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数691

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ