大根を使ったレシピ

ラー油のピリッとした辛さをアクセントに。

主材料：大根 キュウリ すり白ゴマ

• 15分
• 89 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

• 20分
• 156 Kcal
• 2003/12
• 献立

手軽に手に入る甘栗を使うのがポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ 大根 ニンジン ゴボウ レンコン 板コンニャク サヤインゲン 天津甘栗

• 50分
• 555 Kcal
• 2007/10
• 献立

しょうゆが隠し味。塩もみはせず、パリパリした食感を残しました。

主材料：大根 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 122 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：大根 ニンジン ブロッコリー

• 20分
• -
• 2002/05
• 献立

主材料：ニンジン 大根 レモン汁 レモン皮

• 5分
• 31 Kcal
• 2014/08
• お弁当

見た目も味も上品なお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏むね肉

• 20分
• 896 Kcal
• 2007/12
• 特集

里芋、大根、ニンジン、ゴボウなど。お好みの具を入れてだしに野菜のおいしさが出た豚汁です。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ ネギ 里芋 板コンニャク 豚もも肉

• 25分
• 115 Kcal
• 2014/05
• 献立

材料はたったこれだけ！特殊な材料なんか1つも使わずできちゃった♪大根おろしを梅肉でほんのりピンク色…

主材料：キュウリ 大根 チリメンジャコ 梅干し

• 10分
• 47 Kcal
• 2003/04
• 簡単

厚揚げと大根を甘辛に煮た定番の家庭料理です。厚揚げのコクが大根にしみておいしい！

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ 厚揚げ ミツバ

• 30分
• 211 Kcal
• 2006/10
• 献立

酒粕煮で身体の中から温まるレシピ。旬の野菜を入れてもOK!

主材料：鮭 ジャガイモ 大根 ニンジン 玉ネギ 水菜 水 酒粕 酒

• 40分
• 492 Kcal
• 2013/02
• 献立

具は野菜がメイン！　酒粕の香りを楽しんで♪

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 90 Kcal
• 2015/03
• 献立

だし汁と大根を一緒に入れてから煮ます。みそはお好みのものでもOK。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 大根

• 10分
• 35 Kcal
• 2012/07
• 献立

アッサリとしたサラダは箸休めの一品にパパッと作れるシンプルサラダです。

主材料：大根 かつお節 ミツバ

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/10
• 献立

練りからし入りのドレッシングが美味！　大根をたくさん頂けます。

主材料：大根 貝われ菜 かつお節 プチトマト

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/02
• 献立

コク出しに練り白ゴマを合わせ、体を温めるためにショウガ汁を加えてより健康的な汁ものに仕上げました。

主材料：大根 お米のとぎ汁 ニンジン ゴボウ ネギ シイタケ 板コンニャク 油揚げ 里芋 木綿豆腐

• 45分
• -
• 2021/12
• その他

野菜の食感を生かしたサラダです。

主材料：水菜 大根 ニンジン レモン汁

• 15分
• 38 Kcal
• 2007/10
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

旬のカツオは炙ったたたきが美味！　薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

主材料：カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

• 15分
• 130 Kcal
• 2014/04
• 献立

スライサーで薄切りにした大根を、梅肉と甘酢で和えてサッパリとした味付けに。

主材料：大根 大葉 梅肉 白ゴマ

• 10分
• 36 Kcal
• 2011/06
• 献立

揚げたお餅にたっぷりの大根おろしでいただきます。サクサクとした揚げ餅に大根の辛味がクセになる大人の…

主材料：大根 切り餅

• 5分
• -
• 2017/11
• その他

みそを加えることでまろやかなコクがアップします。箸休めにぴったりな一品です。

主材料：マイタケ 大根 万能ネギ

• 10分
• 43 Kcal
• 2016/01
• 簡単

主材料：ニンジン 大根

• 10分
• 89 Kcal
• 2012/10
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 刻みネギ 塩鮭

• 30分
• 123 Kcal
• 2001/03
• 献立

ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

• 15分
• 320 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン 卵 大根

• 15分
• -
• 2010/01
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根

• 15分
• 72 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：カツオ 大根 刻みネギ ニンニク 大葉

• 15分
• 84 Kcal
• 2004/09
• 献立

大根おろしをからめてあっさりといただくパスタです。

主材料：スパゲティー 大葉 刻みのり エリンギ 大根 ツナ 水

• 10分
• -
• 2015/06
• その他

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

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• 2009/05
• 特集