愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ゆで豚バラおろしのせ

あわせ大根おろしを準備すればあとはゆでた豚バラにのせるだけのかんたんレシピ。彩りよく盛り合わせればちょっとしたおもてなしにもよさそうですね♪

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(ブロック)150～200g

ネギ

(白ネギの青い部分)1本分

ショウガ

(薄切り)2～3枚

貝われ菜

1/2パック

しょうゆ

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

レモン汁

小さじ1

レモン

(薄切り・あれば)適量

プチトマト

(あれば)適量

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
主菜
公開日：
2004/08/30
更新日：
2014/08/11

作り方

  1. ゆで豚バラおろしのせの作り方1
    1

    鍋にたっぷりの湯をわかし、白ネギの青い部分とショウガ薄切りと豚バラブロックを入れ、15～20分弱火で煮て水気を切る。

  2. ゆで豚バラおろしのせの作り方2
    2

    貝われ菜は半分の長さに切る。大根、ショウガをそれぞれすりおろして水気を切ってあわせ、 しょうゆ、ゴマ油、レモン汁を加えて和える。

  3. ゆで豚バラおろしのせの作り方3
    3

    豚肉を5mm幅に切って皿に並べ、2のあわせ大根おろしをのせ、貝われ菜を盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

みんなが集まるお盆にぴったりな、おもてなしレシピ
みんなが集まるお盆にぴったりな、おもてなしレシピ

お盆は家族で集まったりお客さんが来たりと、人が集まりますね。お盆の料理、何を作ったらいいかわからない！と困る方も多いようです。そこで、大人数で楽しめるお盆にぴったりのおもてなし料理を集めました！ぜひ参考にしてくださいね。

recipes/T. Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/toyo kin

「ゆで豚バラおろしのせ」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ