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三色温野菜サラダ

材料  （ 4 人分 ）

大根

6～7cm

ニンジン

1/3～1/2本

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/05/27
更新日：
2023/05/18

下準備

  • 三色温野菜サラダの下準備1

    ○大根、ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さの太めの拍子切りにする。○ブロッコリーは小房に分ける。

  • ＜ドレッシング＞はよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 三色温野菜サラダの作り方3
    1

    鍋に大根、ニンジンを入れ、つかる位の水を加えて中火にかける。やわらかくゆで上がればザルに上げる。

  2. 三色温野菜サラダの作り方4
    2

    1のゆで汁にブロッコリーを加えてゆで、ザルに上げる。

  3. 3

    器に大根、ニンジン、ブロッコリーを盛り合わせ＜ドレッシング＞をかける。　

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