まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ

まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ

一年中手に入り、和・洋・中、様々な味付けにアレンジできる<大根>。お肉や魚介類と合わせれば献立のメインになり、あと一品!という時には、手早くサラダや炒めものにもできる便利な食材です。今回は、大根を丸ごと一本買っても、あっという間になくなってしまう、絶品アレンジレシピをご紹介します。

2017年12月26日(火)

メインのおかずになる大根レシピ

大根であと一品!の副菜レシピ

  • スパイシー揚げ大根

    スパイシー揚げ大根

    大根は揚げてもおいしい! 時間が経つとしんなりとするので、揚げたてを召し上がれ♪ 20分

  • 大根と大葉のもちもち焼き

    大根と大葉のもちもち焼き

    大根おろしと大葉、シラス干しで作るもちもち焼き。外はカリッと焼くのがおいしさの秘訣! 20分

  • 大根と丁字麩の煮物

    大根と丁字麩の煮物

    柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ! 1時間

  • 大根とリンゴのマリネ

    大根とリンゴのマリネ

    リンゴの甘酢っぱさが、甘いマリネ液にからまって美味しいサラダです。 15分 248Kcal

  • 大根とツナの炒め物

    大根とツナの炒め物

    ゴマ油で炒めた大根が食欲をそそる一品。ポン酢しょうゆで味を調えます。 10分 118Kcal

  • 大根のペペロンチーノ風

    大根のペペロンチーノ風

    大根をパスタに見立てたレシピ。最後に卵を半熟にして仕上げます。大根の水気をしっかり切っておいて炒めるのがポイントです。 10分 409Kcal

  • 大根のオイスター炒め

    大根のオイスター炒め

    大根はしっかり炒めましょう!忙しい時にもサッとできる副菜です。 15分 128Kcal

  • ふんわり卵の大根ベジヌードル

    ふんわり卵の大根ベジヌードル

    大根は塩もみする事で食感を豊かに! ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群のスープ! 20分 194Kcal

人気の大根レシピ

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