1. トップ >
  2. 人気レシピまとめ >
  3. まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ
まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ

まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ

一年中手に入り、和・洋・中、様々な味付けにアレンジできる<大根>。お肉や魚介類と合わせれば献立のメインになり、あと一品!という時には、手早くサラダや炒めものにもできる便利な食材です。今回は、大根を丸ごと一本買っても、あっという間になくなってしまう、絶品アレンジレシピをご紹介します。

2017年3月31日(金)

メインのおかずになる大根レシピ

  • 炊飯器で大根とイカの煮物

    炊飯器で大根とイカの煮物

    なんと、炊飯器の内釜に材料を入れてスイッチオンするだけ! 簡単に大根とイカの煮物が完成です! 1時間

  • 大根のおろし煮

    大根のおろし煮

    塩麹を揉みこんだ豚バラ肉を大根おろしで煮ました。大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。 15分

  • 大根ステーキの肉みそがけ

    大根ステーキの肉みそがけ

    大根がメインのおかずといえば、外せないのが大根ステーキ。やわらかい大根に、白みそで味付けをした肉みそをたっぷりかけて。 20分 270Kcal

  • 大根の肉巻き

    大根の肉巻き

    豚バラ肉で大根を巻いた、お弁当にもピッタリの一品。大根はシャキシャキ食感を楽しんで下さい。みそとしょうゆのタレがごはんにぴったりです。 30分 616Kcal

  • 鶏肉と大根のオイスター煮

    鶏肉と大根のオイスター煮

    見た目よりもあっさりとしていて上品な味付けです。 25分 314Kcal

  • 鶏と大根の煮物

    鶏と大根の煮物

    大根は下ゆでをすると臭みが抜け、調味料がよく煮含まれます。 40分 416Kcal

  • 鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮

    鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮

    バターしょうゆの味がしみ込み、柔らかくてホッとする一品です。 30分 445Kcal

  • 大根の鶏だし炊き込みご飯

    大根の鶏だし炊き込みご飯

    鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。 1時間 695Kcal

大根であと一品!の副菜レシピ

  • スパイシー揚げ大根

    スパイシー揚げ大根

    大根は揚げてもおいしい! 時間が経つとしんなりとするので、揚げたてを召し上がれ♪ 20分

  • 大根と大葉のもちもち焼き

    大根と大葉のもちもち焼き

    大根おろしと大葉、シラス干しで作るもちもち焼き。外はカリッと焼くのがおいしさの秘訣! 20分

  • 大根と丁字麩の煮物

    大根と丁字麩の煮物

    柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ! 1時間

  • 大根とリンゴのマリネ

    大根とリンゴのマリネ

    リンゴの甘酢っぱさが、甘いマリネ液にからまって美味しいサラダです。 15分 248Kcal

  • 大根とツナの炒め物

    大根とツナの炒め物

    ゴマ油で炒めた大根が食欲をそそる一品。ポン酢しょうゆで味を調えます。 10分 118Kcal

  • 大根のペペロンチーノ風

    大根のペペロンチーノ風

    大根をパスタに見立てたレシピ。最後に卵を半熟にして仕上げます。大根の水気をしっかり切っておいて炒めるのがポイントです。 10分 409Kcal

  • 大根のオイスター炒め

    大根のオイスター炒め

    大根はしっかり炒めましょう!忙しい時にもサッとできる副菜です。 15分 128Kcal

  • ふんわり卵の大根ベジヌードル

    ふんわり卵の大根ベジヌードル

    大根は塩もみする事で食感を豊かに! ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群のスープ! 20分 194Kcal

「まるごと一本買っても大丈夫!大根活用レシピまとめ」の関連キーワード

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

インスタグラム

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.