大根を使ったレシピ

主材料：大根 プチトマト レモン汁

• 5分
• 73 Kcal
• 2013/12
• お弁当

白みそのお雑煮で京風に。里芋がモチモチ！

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

• 25分
• 230 Kcal
• 2008/12
• 献立

ブリのあらはしっかり下処理することで臭みのないブリ大根になります。脂ののったブリのダシが大根に染み…

主材料：大根 ブリ 酒 昆布

• 1時間30分
• 193 Kcal
• 2001/01
• 献立

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

• 1時間
• 341 Kcal
• 2018/10
• 献立

大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食！ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわ…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水

• 1時間
• 426 Kcal
• 2018/12
• 献立

大根をレンジで加熱すると味がしみ込みやすくて柔らかく仕上がります。

主材料：大根 ブリ 酒 昆布 サヤインゲン

• 40分
• 428 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米 ユズ

• 1時間
• 442 Kcal
• 2006/02
• 献立

覚えておきたい定番おかず！　炊きたてご飯が良く合います！

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 392 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

甘みと辛味が絶妙なバランス。柔らかくなったすじ肉は、作ってみる価値ありのおいしさ！

主材料：大根 牛すじ肉 板コンニャク 白菜キムチ だし汁 酒

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

具材や野菜は何を選ぶ？簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

• 30分
• 990 Kcal
• 2013/11
• 献立

骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ 昆布 鶏手羽先 結び糸コンニャク

• 40分
• 310 Kcal
• 2022/12
• 献立

だしが染みた大根と厚揚げがおいしい！　豆板醤のアクセントもきいています。

主材料：大根 厚揚げ ゆで卵 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 402 Kcal
• 2017/12
• 献立

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

大根はしっかり炒めましょう！

主材料：大根 カニ風味カマボコ 白ゴマ

• 15分
• 128 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 大根

• 15分
• 58 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 大根 キヌサヤ

• 10分
• -
• 2003/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩 大根

• 15分
• 120 Kcal
• 2003/03
• 献立

ささみのヘルシー鍋の作り方を紹介します。片栗粉をまぶしたささみはツルッとした食感が美味。高タンパク…

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身

• 30分
• 440 Kcal
• 2012/01
• 献立

豚肉と一緒に、季節の野菜もたっぷりといただきます。

主材料：大根 豚肉 白ネギ だし汁 菜の花

• 15分
• 477 Kcal
• 2016/02
• 献立

お酢をきかせた、サッパリとした箸休め。

主材料：大根 ニンジン

• 15分
• 29 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：サバ 小麦粉 ワカメ エノキ ニンジン 大根 刻みネギ だし汁

• 25分
• 348 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：麩 大根 ニンジン だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 43 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：大根 ユズ 酒

• 20分
• 15 Kcal
• 2006/01
• 献立