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ショウガを使ったレシピ

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  • レタスシューマイ

    レタスシューマイ

    低糖質レシピ。糖質:9.9g。皮がシャキシャキの新食感シューマイ。糖質を気にせず食べられます。

    主材料:豚ひき肉 ショウガ シイタケ レタス もどし汁

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 冬瓜で作る豚バラのみそ炒め 下処理の基本からby山下 和美さん

    冬瓜を使った、豚バラお味噌炒めを紹介します。さっぱりとした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えの…

    主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 一番簡単!豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん

    ご飯がすすむ!豚肉の生姜焼き。野菜が苦手でも、豚肉の生姜焼きならたくさん食べられそうです。タレにす…

    主材料:ショウガ 豚肉 キャベツ 玉ネギ 小麦粉 ニンジン シイタケ リンゴ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 麻婆里芋

    麻婆里芋

    定番の豆腐を里芋に代えて、食べ応えのある主菜に仕上げます。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 里芋

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

    主材料:デミグラスソース 牛スネ肉 ニンジン セロリ ローリエ パセリ

    • -
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • イカのピリ辛刺身

    イカのピリ辛刺身

    刺身用のイカとキュウリを、ピリ辛のタレで和えました。ビールのおつまみに最適。

    主材料:イカ キュウリ 大葉 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • タラのそぼろ奴

    タラのそぼろ奴

    タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 牛肉と大根のゴマ炒め煮

    牛肉と大根のゴマ炒め煮

    ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

    主材料:牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 519 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • イワシとカリカリ梅のタタキ

    イワシとカリカリ梅のタタキ

    刺身用のイワシがない場合は、アジや白身魚で代用してもおいしい!

    主材料:イワシ カリカリ梅 大葉 白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

    主材料:鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • サバのピリ辛みそ煮

    サバのピリ辛みそ煮

    定番のサバのみそ煮。ご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 ゴボウ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鶏肉とキャベツのスープ煮

    鶏肉とキャベツのスープ煮

    ちくわは脇役のようで、意外と旨味を出しています。最初はユズコショウ無しで、次は入れて召し上がって下…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ エノキ キャベツ ちくわ 鶏手羽中

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2006/06
    • 簡単
  • べジ餃子

    べジ餃子

    あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • 焼きナス

    焼きナス

    焼いたナスは、身がトロトロでジューシー。香ばしく、かつお節、ショウガと相性バッチリ!

    主材料:ショウガ ナス かつお節

    • 20分 +
    • 29 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • イカとインゲンの煮物

    イカとインゲンの煮物

    主材料:酒 水 サヤインゲン ショウガ イカ 小芋

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 鶏肉の磯辺巻き

    鶏肉の磯辺巻き

    鶏ひき肉で作ったタネをのりで巻いて焼きました。お弁当にもピッタリ!

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 パン粉 ショウガ 焼きのり

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 鶏団子のスープ煮

    鶏団子のスープ煮

    団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • イトヨリの煮付け

    イトヨリの煮付け

    主材料:イトヨリ 水煮タケノコ オランダ豆 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • 220 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ミニ中華ちまき

    ミニ中華ちまき

    笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • トロロもずく酢

    トロロもずく酢

    主材料:もずく 長芋 ショウガ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • エビのエスニック炒め

    エビのエスニック炒め

    主材料:エビ セロリ ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 水 片栗粉

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ナス焼浸し・レモン醤油

    ナス焼浸し・レモン醤油

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • チキン団子スープ

    チキン団子スープ

    レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 青ネギ レンコン

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 簡単5分!たたききゅうり ポリポリ箸が止まらない by西川 綾さん

    ごま油香る、たたききゅうりの作り方を紹介します。きゅうりは、たたくことで味の染み込みが良くなります…

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 5分
    • 47 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 濃厚ゴマダレが決め手!しっとり鶏もも肉のバンバンジー

    しっとりとした鶏もも肉を使った具だくさんのバンバンジーです。鶏肉をゆでたときの汁はスープに大活躍!

    主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ リンゴ 卵

    • 40分
    • 677 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    ケチャップや塩を振ってもおいしいですよ!

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 卵

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 刻みネギ オクラ 梅干し 刻みのり

    • 25分
    • 213 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カニのあんかけご飯

    カニのあんかけご飯

    主材料:カニ お米 もち米 干しシイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁

    • 1時間
    • 622 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • つくね団子

    つくね団子

    主材料:酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 ニンジン ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • お急ぎワンタンスープ

    お急ぎワンタンスープ

    具を包まない、簡単なワンタンスープです。

    主材料:水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ ニラ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
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