ショウガを使ったレシピ

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 細ネギ 卵

• 30分
• 346 Kcal
• 2006/05
• 献立

トマトには新陳代謝をよくするリコピンが含まれています。食事を楽しみながらキレイになりましょう！

主材料：卵 酒 白ネギ ショウガ エビ トマト レタス パクチー（香菜）

• 15分
• 282 Kcal
• 2011/06
• 連載

シューマイの皮はまとめて入れるとくっついてしまうので、1枚ずつ入れましょう。

主材料：酒 水 鶏ひき肉 クコの実 ネギ ショウガ シューマイの皮

• 10分
• 95 Kcal
• 2011/10
• 献立

水気をきった木綿豆腐を入れる事で、よりふわふわとした食感の卵とじに。

主材料：酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 卵 ホウレン草

• 20分
• 219 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：板コンニャク ショウガ 酒 だし汁

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• 2009/06
• 連載

キノコとショウガの香りが広がる炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ マイタケ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2018/08
• 献立

タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

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• 2002/07
• 特集

出来立てを召し上がれ！　お家中華を楽しんで下さいね。(前日準備有り)

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 卵黄 シイタケ 白ゴマ もち米 むきエビ

• 20分
• 526 Kcal
• 2019/02
• 献立

しょうゆ味であっさりとして美味しい。和食に合わせても。

主材料：水 ショウガ 白ネギ シイタケ ニラ

• 10分
• 29 Kcal
• 2015/11
• 献立

ヒジキの煮物で栄養満点！甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

主材料：新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー（香菜） 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

• 15分
• 443 Kcal
• 2009/04
• 特集

本格的な味わい！麻婆豆腐にみそを合わせた和風味です。ご飯がすすむおいしさでおすすめの一品。豆腐と豚…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

• 20分
• 440 Kcal
• 2018/02
• 献立

茶葉も一緒に炒めて食べる！茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

主材料：ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

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• 200 Kcal
• 2009/06
• 連載

クセのない空心菜をニンニクやショウガの香りで炒めました。サッと炒めて食感を残すのがおいしさのヒケツ！

主材料：空心菜 酒 水 ニンニク ショウガ

• 5分
• 56 Kcal
• 2015/11
• 献立

ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニンジン シメジ 小松菜 イカ レモン汁

• 15分
• 225 Kcal
• 2010/08
• 献立

定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

材料を切ればお鍋ひとつで完成！スパイスの決め手はクミンシード。トマト缶とのハーモニーで本場のキーマ…

主材料：合いびき肉 ラム肉 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク ショウガ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 862 Kcal
• 2007/12
• 献立

アサリと昆布のダシがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。ショウガがアクセントになり食欲をそそります。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 昆布 アサリ アサツキ

• 1時間
• 329 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

• 20分
• 259 Kcal
• 2005/04
• 献立

ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し！うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

主材料：ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

• 15分
• -
• 2003/04
• 簡単

主材料：白菜 豚バラ肉 酒 ショウガ 酒 水

• 15分
• 185 Kcal
• 2011/01
• お弁当

特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

• 20分
• 316 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 小麦粉

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます！

主材料：フルーツトマト ショウガ 豚ひき肉 白ネギ 酒 貝われ菜 ご飯

• 20分
• 424 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ウリ だし汁 酒 葛粉 ショウガ

• 20分
• 43 Kcal
• 2001/07
• 献立

豆板醤の辛さが効いています。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ナス シイタケ 白ネギ ショウガ ニンニク

• 20分
• 300 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 細ネギ 鶏手羽先

• 25分
• 167 Kcal
• 2005/05
• 献立

エビのぷりっとした食感とサクッとした衣がとても合う一品です。

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

• 30分
• 380 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

• 30分
• 199 Kcal
• 2005/02
• 献立

ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

主材料：ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2010/04
• 献立