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冬瓜で作る豚バラのみそ炒め 下処理の基本からby山下 和美さん
冬瓜を使った、豚バラお味噌炒めを紹介します。さっぱりとした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えのある一品に。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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