ショウガを使ったレシピ

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 30分
• 392 Kcal
• 2005/12
• 献立

ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

主材料：ナス 白ネギ パクチー（香菜） だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

• -
• -
• 2002/06
• 特集

しっかり下味をつけた牛肉は、冷めてもおいしい♪

主材料：酒 お米 焼きのり ショウガ 牛肉 スライスチーズ もち米

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

主材料：酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

• 1時間
• -
• 2016/01
• 特集

お米のとぎ汁を使った、韓国風の辛いスープを、爽やかな汁そば仕立てにしました。よーく冷やして、細切り…

主材料：そば ニンジン キュウリ ショウガ レモン汁 ニンニク ラディッシュ リンゴ 松の実 お米のとぎ汁

• 20分
• 294 Kcal
• 2001/07
• 特集

ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター ベーコン ソラ豆 木の芽 ゆでタコ足

• 20分
• 469 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：レタス ホタテ キクラゲ ホタテ ショウガ

• 5分
• 38 Kcal
• 2014/08
• お弁当

サンマをペースト状にしてハンバーグに。ショウガを入れるのがポイントです。

主材料：サンマ 卵 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉 プチトマト 大根おろし

• 30分
• 407 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 ショウガ シイタケ ニラ

• 15分
• -
• 2005/12
• 献立

主材料：マグロ シメジ ショウガ 酒

• 10分
• 91 Kcal
• 2015/10
• お弁当

たっぷりの薬味とさっぱりダレでいただくカツオのたたきです。サラダのようにヘルシー！

主材料：カツオ 大根 キュウリ 細ネギ 大葉 ショウガ ニンニク レモン汁 酒

• 15分
• 157 Kcal
• 2019/05
• 献立

定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ ベーコン しらたき

• 30分
• 380 Kcal
• 2014/06
• 献立

揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは！　絶品です！

主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 40分
• 378 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：キュウリ ショウガ

• 20分
• 28 Kcal
• 2006/08
• 献立

お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに！

主材料：豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき（糸コンニャク） そば だし汁 酒

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/10
• 献立

豚肉の煮込みに時間がかかるルーロー飯。挽き肉を使うことで時短！さらにレンジで超簡単にできます。

主材料：ご飯 水 ショウガ 卵 ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ フライドオニオン

• 15分
• -
• 2022/02
• 特集

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 キムチ

• 25分
• 577 Kcal
• 2003/07
• 献立

モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…

主材料：酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ

• 30分
• 654 Kcal
• 2008/12
• 特集

ハワイ語で、アヒ＝マグロのこと。日本人になじみのある味で、ご飯にのせてアヒポキ丼にするのもおススメ。

主材料：ショウガ 玉ネギ 白ゴマ マグロ 細ネギ

• 5分
• -
• 2015/06
• 特集

タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

主材料：ニラ 卵 酒 水 ニンジン ショウガ 水煮タケノコ

• 15分
• 103 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• -
• 2016/01
• 特集

主材料：白身魚のフライ 白ネギ ショウガ 水 酒

• 10分
• 217 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

• 40分
• 298 Kcal
• 2006/02
• 献立

すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

• 1時間
• 787 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 白ゴマ サラダ菜

• 15分
• 238 Kcal
• 2014/12
• お弁当

キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2008/10
• 献立

チンゲンサイの茎を入れるのがポイント。シャキシャキとした食感が新鮮！

主材料：チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ホタテ 水 豆乳 片栗粉 水

• 20分
• 127 Kcal
• 2010/09
• 献立

簡単に作れて、食べ応え満点！　タケノコの歯ごたえがアクセントです。

主材料：ショウガ 水煮タケノコ シイタケ ニラ 豚ひき肉 溶き卵

• 20分
• 375 Kcal
• 2018/05
• 献立

彩り華やかな一品。カリカリナッツがアクセントに。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ キュウリ 白ネギ

• 20分
• 664 Kcal
• 2012/07
• 献立