nosh
人気 30+ おいしい！

ネギとショウガのスープ
55回 おいしい

シンプルな具材のスープ。仕上げの粗びき黒コショウが味のアクセントに。

献立
調理時間
カロリー
32 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

白ネギ

1/2本

ゴマ油

小さじ1

塩

少々

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/01/16
更新日：
2017/01/08

下準備

  • ネギとショウガのスープの下準備1

    白ネギは斜め薄切りにする。ショウガは皮をむき細切りにする。

作り方

  1. ネギとショウガのスープの作り方2
    1

    鍋にゴマ油、ショウガを加えて弱火で熱し、じっくり炒める。香りがたったら白ネギを加え、塩を振り、炒め合わせる。

  2. ネギとショウガのスープの作り方3
    2

    (1)にだし汁を加え、煮たったら＜調味料＞の材料を加え、火を止める。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数370

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「ネギとショウガのスープ」の関連レシピ

「白ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ