ショウガを使ったレシピ
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シンプルな味付けで豚ひき肉の旨味を味わって下さい。ゆでて、炒めての同時調理で10分で出来上がり!
主材料:酒 ショウガ 白ネギ ブロッコリー 豚ひき肉 ザーサイ
- 10分
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- 2017/06
- 特集
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ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…
主材料:うどん 水 ショウガ ニンニク すり白ゴマ 豚ひき肉 ナス 万能ネギ
- 25分
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- 2016/08
- 特集
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麻婆豆腐と麻婆ナスをいっしょにしちゃいました!豆腐でかさましでボリュームも申し分なしです。
主材料:水 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 ナス お湯 パクチー(香菜)
- 20分
- 413 Kcal
- 2014/07
- 献立
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ペースト状にした梅干しが入った梅酢に切干し大根を和えた、サッパリとした一品。
主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁
- 20分
- 31 Kcal
- 2012/04
- 献立
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牛丼のような、甘辛い味付け。ガッツリ食べたい人向けのボリューム満点丼!
主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 豚肉 エノキ 紅ショウガ
- 30分
- 647 Kcal
- 2009/09
- 献立
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食べごたえあり!子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…
主材料:白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水
- 15分
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- 2010/12
- 特集
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スパイシーな味わいが魅力の短ドリーチキン。作り方を紹介します。つけダレに付け込んで焼くだけなので、…
主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ バター
- 50分
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- 2003/04
- 献立
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おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。
主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)
- 15分
- 404 Kcal
- 2011/08
- 連載
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桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…
主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ
- 20分
- 465 Kcal
- 2009/06
- 連載
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一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…
主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ
- 50分
- 478 Kcal
- 2017/03
- 連載
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たっぷりの野菜とひき肉のうまみが溶け込んだカレーは大人から子どもまで大人気!カレールウにカレー粉も…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉
- 30分
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- 2002/06
- 献立
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みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。
主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ
- 20分
- 229 Kcal
- 2009/09
- 献立
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忙しい時に便利な、麵つゆを使った簡単レシピを紹介します。甘辛く味付けした、牛肉をのせた素麺。生姜が…
主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ すり白ゴマ 牛肉
- 15分
- 784 Kcal
- 2011/08
- 献立
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カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。
主材料:カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス
- 15分
- 199 Kcal
- 2011/09
- 献立
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ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…
主材料:白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵
- 30分
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- 2016/11
- 特集
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茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…
主材料:レンズ豆 ヒヨコ豆 インド風カレーベース 水 野菜スープの素 お米
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- 2002/09
- 特集
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鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!
主材料:酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ
- 20分
- 333 Kcal
- 2018/03
- 献立
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「ショウガ」を含む食コラム
「ショウガ」を含むまとめ
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簡単!ドライカレー 作り置きにもオススメ by金丸 利恵さん がおいしい!
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